浙江在线03月11日讯
昨天上午,杭州玉泉社区陈水法书记手里的一捧新茶成了小区里当天最大的新闻,它传递着一个信号:“龙井茶快要采摘了!”
连续阴雨后的杭州这几天终于露出了笑脸,陈水法最惦记的就是自己家的那片茶园。天一晴,他就迫不及待地来到后山看茶叶的长势。茶园里的茶树大部分已经长芽,有少数茶树的新芽已经长叶,可以摘了。
据了解,目前我省已有“乌牛早”、龙井43号(龙井茶的无性系优良品种,产区在新昌及丽水等地的称为浙江龙井)等新茶品种陆续上市。西湖区农业局的工作人员告诉记者,如果天气正常的话,正宗的西湖龙井估计再过一个多星期可以采摘。
看着嫩绿的新芽,陈水法忍不住手痒痒了,不然,过两天长出来的新芽就老了。他转了一圈以后,手上就存了一把。
这么少的新芽当然不能炒,不过雨前茶珍贵,他决定放到冰箱里先存放起来,积少成多,在大量采摘前,能采的先采掉。
昨天下午,茶农吴克勤也来到自己位于石虎山上的茶园。山下的茶园明显不如山上的新芽多,半山腰的茶树已经有新芽冒出来。
“可以采的茶叶不多,还要过两天。”吴克勤说,“就怕倒春寒,温度低于5度,那些小叶就得焦掉,我们就麻烦了。”
到底什么时候才能大量采摘雨前茶?昨天,记者联系了多位茶农及茶商,他们预计,还要过一周或10天左右。
“现在市场上已经有人打出了2009龙井新茶的牌子,100多元一两,这些茶基本上是浙江龙井,是杭州周边的龙井茶,不是正宗的西湖龙井,希望大家在购买时提高警惕。”
满觉陇村村主任徐善德也说,几个地方的西湖龙井都还没开始采摘。至于今年龙井茶的产量和价格,他表示目前尚无法预测,要真正采摘之后才知道。