“衢州柑橘不愁卖。”上世纪八九十年代，这句能让衢州人引以为豪的话，却在20年来的市场经济浪潮中降低了分贝。去年销售难的现实，让衢州橘农在丰收之后收获的却是泪水。

　　在上世纪80年代，衢州的柑橘产业种植迅速起步，并在全国的特色产业中崭露头角。曾经“橘子价比鸡蛋高”让不少衢州农民看到了背后的经济效益，纷纷加入柑橘种植大军一路掘金。如今在衢州，种植柑橘的农户已达30多万户，全市的栽培面积达到了63万亩，柑橘成为衢州农业名副其实的支柱产业。而今这个支柱产业却让橘农很受伤。

　　现状柑橘产业化未成型

　　2008年衢州橘农受的伤着实不轻。“去年诸多不利因素结合在一起，衢州柑橘销售难的矛盾爆发了。”浙江省农业厅信息产业处副处长陈百生分析，衢州柑橘愁卖带有特殊年份的特殊性，但同时也凸显了衢州柑橘种植的产业问题。

　　“问题集中在柑橘没有走产业化道路。”陈百生抓住柑橘生长环节中的施肥过程剖析，“比如，合作社通过标准化种植模式，定时定量施加有机肥；可是一些散户会选择使用农家肥，因为含氮量太高，两者出产的柑橘个头、口感上相差很多。但在市场上，大家同为衢州柑橘。”五花八门的衢州柑橘品种甚多，长此以往，真正有优势的产品不断被弱化，最终会在竞争中丧失话语权。

　　“优质柑橘不愁卖。”陈百生通过调研发现，在水果市场疲软的情况下，临海的“忘不了”柑橘并未放下身段，5元/斤的市场价位让临海橘农赚得钵满盆溢。归根结底，优质品质成了开启销售市场的“金钥匙”。

　　探究深加工企业前路漫漫

　　“这么多年，衢州柑橘的供销矛盾被一点点激化，而与之相对应的深加工产业转型也迫在眉睫。”衢州市柯城区草香园农产品合作社的负责人方利明告诉记者。上个世纪，柑橘深加工企业伴随着蓬勃发展的柑橘种植业一路走强，但近几年深受柑橘市场的影响，柑橘企业的市场份额不断萎缩。

　　衢州市柯城区草香园农产品合作社的加工厂主要进行柑橘深加工，去年椪柑收获后，为了解决一部分橘农的卖橘难问题，加工厂铆足了劲，拼命消化了3000余吨椪柑。“按照加工厂的生产条件，2000余吨椪柑就足够饱和了。”方利明认为，像美国、巴西等国家把柑橘销售庞大的后方市场交给企业来做，中国企业有心却力不足。而此前，从国外进口橘橙原料的娃哈哈等国内饮料企业也纷纷瞄准过省内的柑橘市场。但多次经过实地考察后，面对衢州柑橘个头、品质、口味的差异性问题，柑橘保鲜技术、设施不到位等客观原因，让企业难以消化，最终不得不选择了放弃。

　　90%在合作社加工厂流水线上等待加工处理的原料就是本地椪柑，通过一道道程序，被制成市场上俗称的“粒粒橙”饮料，包装后销往国内和国外市场。方利明调研后发现，与各种新口感果汁产品同台竞技，“粒粒橙”越来越难在饮品市场内分得一杯羹。方利明正和一些果品研究所专家积极商讨，“椪柑有籽微酸，不适合做果汁，我们希望可以研发出根据它本身特点的新产品。”但新产品何时能浮出水面，方利明同样感到前路漫漫。

　　纵深区域特色经济存在“滞销怪圈”

　　柑橘和胡柚，代表了衢州地区的特色产业。记者了解到，在浙江市场内，茶叶、粮油、水果、水产、家禽养殖等各地的区域特色经济也在市场经济的波动中，不同程度地陷入“滞销怪圈”。“市场经济下，农民增产不增收、增产反而减收的教训比比皆是。”衢州市农业局的相关负责人程主任告诉记者，“这是农业转型阶段中必须面对的问题。”

　　早期形成的区域特色经济区在其他区域新产区的冲击下，难以同台竞技。一晃过了二三十年，衢州柑橘品质在下降，而湖南、江西等“后起之秀”却因为新的种植方式、经营管理模式、生产条件等“后天优势”充满了竞争力。

　　“衢州部分有些年头的柑橘树面临老龄化，解决的办法是根植新树。但种一株新树要三年没有收成，一些橘农打起了退堂鼓。”陈百生表示，“不单单是衢州柑橘，浙江省内的区域特色经济在市场经济的发展阶段中，也可能遭遇类似的情况。比如，浙江的杨梅生产基地，也暴露过滞销怪圈，好在杨梅的产量大大少于柑橘产量，并且销售过程中坚持自己的品牌，后续的深加工企业也相对成熟，帮助消化了很大一部分。”

　　专家建议，区域特色经济想要跳出“滞销怪圈”，不能只在销售环节下功夫，在整个区域特色经济的产业链中抓好提升品质环节，拉动转型升级。改良品种、提升品质、打响品牌、延伸加工渠道或是区域特色产业的唯一出路。