日前,随着临安市委副书记、临安市振兴茶叶领导小组组长卞吉安把5000多株茶叶苗木和两台茶叶炒制机授予临安市板桥乡茶叶种植大户,宣告振兴临安茶叶产业五年行动计划正式启动。
“名山有名茶”。在浙江林林总总的名茶中,产自临安天目山的“天目青顶”,无疑要算是个“低调”的茶之佳品。天目青顶又称天目云雾茶,产于天目山麓,曾为历史名茶之一。1910年,天目青顶还曾在江宁举办的南洋劝业博览会上荣获特等金质奖。后因战乱,天目青顶一度沉沦。
上世纪80年代,茶叶生产由大众茶向名优茶转型,以生态优势为依托的天目青顶再度“出山”,并重拾盛誉。1986年,天目青顶获浙江省“十大名茶”。1990年天目青顶通过荷兰有机茶基地颁证,填补了国内有机茶的空白。上世纪80年代中期,临安大宗茶的种植面积还一度达到14万亩,产量达到15万担,位居全国第三。但随着国际市场上大宗茶需求大跌,大宗茶的价格一路下滑,天目茶遭遇重创,茶民开始毁茶种竹,几度升沉的天目茶重滑谷底。
为重振天目茶,临安市委、市政府出台了《关于振兴茶叶产业的五年行动计划》,通过对无性系良种茶园、低产茶园改造、有机茶和绿色食品茶开发、茶品牌建设等,把临安茶建成七万亩、产值3亿元的继竹笋、山核桃、香榧后的第四棵“摇钱树”。
临安的第四棵“摇钱树”应该如何种?中国农科院茶叶研究所专家鲁成银认为,临安要依托得天独厚的生态环境和历史文化名山的深厚底蕴在西北部高山着力发展有机天目青顶,在东南部低丘山区发展优质龙井,打造天目青顶和天目龙井独特的茶品。同时,还要把茶文化和茶旅游结合起来,真正实现临安茶叶产业的转型升级。“