[杭州]西湖龙井“头阵”低靡 春茶总体走势待定
2009年03月23日
浙江在线新闻网站
杭州茅廊巷茶叶市场颇为冷清。(作者 朱丽珍)
浙江在线03月23日讯
“待到春风二三月，石炉敲火试新茶”，近日，西湖龙井早茶开始采摘，揭开了新一轮的采茶高峰。但是今年的春茶市场，却以“低靡”打头阵，春茶走势暂难判断。
“分前茶”：价格不跌市场缩水
近日，记者来到杭州市茅廊巷茶叶市场，整个市场颇为冷清，偶尔才有零星的几个顾客光顾。店里的工作人员站在门口，悠闲地晒着太阳，靠闲聊打发时间。回想起往年此时茶叶生意的火爆，店主不免感到一丝无奈。
“以往这个时节是茶叶旺季，市民一听说早茶上市，纷纷来抢购，买茶叶的人成群结队。但是今年，不光是龙井早茶，整个茶叶市场都很萧条，偶尔来一两个，也是只问不买。”杭州市狮峰茶叶有限公司华雅芬告诉记者，由于受到金融危机的影响，“早茶”市场呈现缩水。
由于受前段时间持续低温和阴雨天气的影响,今年西湖龙井春茶的开采时间,比去年晚了十天左右。而于雨水充足，温度适宜，今年龙井茶的产量比去年增产25%到30%。“往年每到春分前后，打探龙井早茶的顾客就络绎不绝。今年虽然产量增加，但很多顾客却不‘买单’了”。
华雅芬表示，虽然市场有些缩水，但新茶价格仍与去年持平。“4万多颗茶芽只能炒制1斤西湖龙井茶，成本在那，价格不会跌。一般在1000到5000左右。往年我们会进两三千一斤的好茶叶，今年这形势，哪敢进货。”华雅芬无奈地说。
春茶伊始走势难判断
早茶市场的不振，会不会影响整个春茶市场呢？中国杭州国际茶文化研究会理事、著名茶文化研究者王旭烽表示，春茶根据采摘时间不同，可分为“分前茶”、“明前茶”和“雨前茶”。现在刚是春茶采摘的起步阶段，判断走势为时过早。
“春分前的茶叶受温度等影响较大，并是不每年都能采摘，而且价格十分昂贵，性价比又不高，市场份额本身就较小。”王旭烽说，“清明前后才是采茶高峰，而且那几天所采制的茶叶其色泽、香气、滋味都是一年中最好的，购买的人也较多。春茶的市场走势，要等这‘三前茶’都采摘完了才能下定论。”
来源：
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作者：
周翌 朱丽珍
编辑：
孔令舒
