4月2日，技术人员正在对炒制好的“建德苞茶”评定等级。建德市大力保护发展带有当地传统特色的“建德苞茶”，引导茶农规模化种植并推进茶文化品牌建设，使该茶叶品牌获得“中国文化名茶”称号，并在2008年获得“中华人民共和国地理标志保护产品”认证。