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橘子味“脉动”就是用苹果汁调配出来的

  昨天,家住胜利新村的李小姐买了一瓶脉动饮料,饮料外包装上写着“橘子味”,她喝了一口,的确尝到了橘子味。但仔细一看,发现饮料成分里居然写着苹果汁,根本就没有提到“橘子”二字,让她十分不解。

  在超市的货架上,脉动饮料有多种口味。除了橘子味之外,还有荔枝味、柠檬味等。不过,不同口味饮料的配料表基本一样,都是“纯净水、白砂糖、苹果汁、食用香精……”,而不是相对应的橘子、柠檬等成分。

  昨天下午,记者多次致电乐百氏公司消费者服务热线,工作人员表示,要向公司总部反映,到时再由总部的人回复。但直到截稿时,厂家没有任何回复。

  一位专业人士指出,苹果汁和相关的食品添加剂、VC、食蜡等可以调出不同的味道。也就是说,没有添加橘子汁的脉动饮料,一样可以通过这些元素调出橘子味。

  杭州市质量技术监督局食品处的工作人员得知情况后表示,橘子饮料和橘子味饮料是两个概念。根据国家有关规定,食品添加剂中的防腐剂、甜味剂、着色剂应当在配料清单食品添加剂下标注具体名称;使用其他食品添加剂的,可以标注具体的名称、种类或者代码。橘子饮料、柠檬饮料等如果添加了橘子、柠檬等果汁,应当在配料中标注相应的果汁原料名称和含量。从脉动饮料的标签来看,脉动饮料的橘子味、柠檬味是通过食用香精调配产生的,而并非是添加相应的果汁。仅从添加食用香精的角度来说,这种饮料不存在不适应人群的问题,只要厂家是按标准添加的,一般不会危及人体健康。

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