浙江在线06月03日讯 “姑妇相呼有忙事，舍后煮茧门前香。缫车嘈嘈似风雨，茧厚丝长无断缕。”宋代诗人范成大《缫丝行》中的诗句，描写的是农妇养蚕煮茧缫丝的景象。

　　在余杭塘栖塘北村，至今仍保留着传统的蚕桑文化。

　　最近，村里新建了一个以蚕桑文化为主体的旅游区。十几位有着养蚕纺纱绝活的婆婆，成了当地的大明星。

　　昨天，记者走进蚕桑民俗文化生态保护区——塘北村，体验了从蚕到丝棉的有趣过程。

　　春蚕养殖——

　　蚕宝宝最怕的是蚊香

　　走进塘北村，一片一片的桑树林和枇杷林错落有致。桑树郁郁葱葱、枝繁叶茂，枇杷金黄滚滚、暗香阵阵。

　　一大早，60多岁的胡婆婆就采了一大堆桑叶回来，准备去喂蚕宝宝。

　　胡婆婆家里养了满满两屋子蚕，走进去，只听得“沙沙”的声音，这是蚕宝宝在大口大口地咀嚼桑叶。再过几天，又有一批蚕宝宝要结茧了，所以食量特别大。

　　“大蚕每天喂叶4次，要喂嫩叶，不可以喂黄叶，我这些都是新鲜的桑叶，晾一晾就可以喂了。”胡婆婆热情地和我们打招呼，最近来这里体验养蚕的游客特别多，每次她都会饶有兴致地讲解养蚕经。

　　她说，蚕宝宝很怕蚊香，一点蚊香就死了，所以养蚕防蚊子很重要。

　　5月底到6月初的这段时期，在塘北村属于蚕杷季节，因为正好是枇杷成熟和蚕宝宝结茧的时候，对家家户户都养蚕种枇杷的塘北村村民来说，一年中最忙的日子就是这十来天。

　　满屋子的蚕宝宝让每一个来参观的游客惊呼不止，临走时，很多人还特意问胡婆婆讨蚕宝宝来养。她很慷慨地送了我们好多，还连声说：“多拿些桑叶，这个时期的蚕胃口好，还有，桑叶要记得放冰箱里，保持新鲜，拿出来的时候晾晾再喂，太冷太湿的桑叶不能马上喂的……”

　　清水丝绵——

　　塘北人的私家享受，舒服暖和

　　胡婆婆隔壁住的是张婆婆家，每天白天婆婆们会准时开工制作丝绵，我们难得亲身看一看余杭著名的清水丝绵是怎么制成的。

　　制作丝绵的方法看上去不难，但是真要动手，没点经验根本做不来。张婆婆、胡婆婆几位都是有40年以上经验的，最年轻的也有58岁了，她们从嫁过来的时候就开始制作清水丝绵，一直做到如今两鬓斑白。

　　杨婆婆擅长的是剥茧。茧事先要煮两三个小时，把里面的蛹煮熟，把茧煮散，然后剥开，取出蛹，把茧扯散了套在手上。一共要套4层，这样的茧制成丝绵后才足够厚。

　　“一般的茧四层还不够，我们这个是双宫茧，就是说，一个茧是两个蚕宝宝吐丝结成的，比普通茧要厚。”杨婆婆说。

　　剥茧、套茧，关键是要均匀，这是后续工序的基础，丝绵被好不好首先就是看这个。

　　四层套好后，就可以拿去套竹弓了，就是继续拉扯开，然后套在一个竹子做成的弓上。张婆婆擅长这个，她把四层套好的茧放在清水里浸湿，两手用力拉，左一下右一下，顺势套在竹弓上，同样要套四层，套好后取下拧干，这道工序就算完成了。别看张婆婆做得又麻利又轻松，套四层半分钟都不用，但要是没有那巧劲，这丝绵不是拉断就是拉不开，光使蛮力是不行的。

　　“我做了一辈子呢，嫁过来时带的丝绵被就是我自己做的，几十年了！”谈起清水丝绵，张婆婆可开心了，话也特多。回忆起年轻时做丝绵被的情景，她笑着说：“当时手巧多了，现在年纪大了，不灵活咯。这么多年过去了，现在都是机器做的，但丝绵被还是手工的好，舒服暖和。”

　　塘北村一位村委说：“套竹弓后取下来晾干，就是薄薄的丝棉了。比外面买来的丝绵更软更密，做成的丝绵被盖起来更加舒服。我们塘北村有5000余人，家家户户盖的都是自己做的清水丝绵被，这个可比工厂里做的好多了，盖惯了它，再盖其他，还真不习惯。”

　　做一床丝绵被要多少茧子？张婆婆说：“一床丝绵被大概3斤，一般2斤半到3斤茧子可以做成一斤丝绵，所以十斤不到吧。等这些丝绵晾干，就可以动手做被子，被套可以买现成的，像我们这些熟手，4个人花半小时就可以做好一床丝绵被。”

　　缫土丝——“八丝合一”，1秒钟都不用

　　蚕结成茧后，可以直接做成清水丝绵，也可以缫成丝后纺纱织布。

　　比起做清水丝绵，缫土丝更是一门细活儿。蚕结成茧，但怎样变成了丝，很多人都不知道。所以，当看到孙婆婆踩着缫丝机双手如穿梭，一个个茧里的丝就像跳舞的精灵一样不停转动，大家才恍然大悟：“哦，原来‘抽丝剥茧’就是这么来的，太贴切了。”

　　缫丝机有点像纺纱机，不同的是它连着一口大锅，锅里煮着水。

　　孙婆婆把几十个茧扔进锅里，用叉子来回搅拌，不到几分钟，茧就被煮熟了，露出了丝线头。

　　孙婆婆一边脚踩着踏板，一边熟练地把刚刚冒出的丝线头抓在一起，8根丝合成一组，麻利地甩到缫丝机上。

　　这个动作疾如闪电，前后一秒钟都不到。旁观的我们甚至没有看清楚，顿时发出“天哪，好厉害”的惊呼，直纳闷这又软又细的丝怎么可能被直通通地甩出去。

　　接着，丝线就被一根一根地抽出，卷到缫丝机上。只需短短几分钟，丝就被抽光了，原来白白的茧变得透明起来，能清楚地看到茧里的蛹。

　　“蛹放油里炒炒吃，很香的，营养又好，高蛋白呢！要不要拿些回去？”孙婆婆一边把抽光了丝的茧从锅里捞出，一边又把新茧放进锅里，开始下一轮工序。

　　这实在是一门精细活儿。要想顺利地找到丝头，分成8根线一组，还要在一秒钟内把丝线甩到缫丝机上，实在不是“菜鸟”能做到的，我们只能惊叹孙婆婆的高超技艺。

　　建文化村——

　　保护渐行渐远的蚕桑文化

　　可惜的是，这些让人叹为观止的纯手工艺后继乏人。

　　眼花缭乱的技艺是这些婆婆们年轻时就会做的，但是她们的下一代都没有兴趣学，年轻人觉得太麻烦也太复杂。

　　科技的进步压缩了手工艺生存的空间。

　　现在，塘北村有专门的收茧站，有一家有名的丝绵厂，村民养蚕结茧后可以直接卖给厂里。

　　但自制丝绵、缫丝织布陪伴了婆婆们一生，对她们来说有着难以割舍的眷恋。

　　塘北村村干部说：“像我们这一代已经不懂了，但是为了保护蚕桑文化，镇上和村里开展了这个旅游文化项目，希望能让村里的年轻人参与进来，继承婆婆们的手艺。”

　　余杭区塘栖蚕桑文化村，现在占地400亩左右，这也是余杭区第一个蚕桑生产民俗文化旅游区。

　　文化村建起来后，婆婆们相当开心，每天有很多游客来参观合影，看她们养蚕缫丝，问长问短。

　　她们忽然成了大明星，婆婆们面对许多长枪短炮还有点害羞。

　　村里的其他村民路过，也会对婆婆们报以羡慕的目光：“今天又来过多少游客啊？”“要不也把绝活教教我们吧！”

　　邀你体验特有的

　　“蚕杷文化”

　　塘北村位于余杭区塘栖镇北部，是杭嘉湖平原上一个蚕桑采集较为密集的村落。

　　这里的蚕桑生产历史悠远，迄今仍有着较好的传承，是余杭区最大的养蚕大村。

　　五月，蚕老枇杷黄，正好是蚕成茧、枇杷熟的季节，塘北村形成了独特的“蚕杷”民俗。

　　在这里，我们依然可以体验到很多和蚕桑生产有关的民俗，诸如拜蚕神、求蚕花、扎蒲墩、做茧圆、缫土丝、剥丝绵等。

　　更难得的是，这些民俗风情保留得非常好，几乎都是原汁原味的。

　　养蚕很多人并不陌生，但是这些和蚕桑文化有关的民俗、纯手工技艺很多人都没有见识过。

　　5月底到6月初这段时间恰是春蚕结茧期，村里每家每户养的蚕，早的一批已经结茧了，晚的一批也将在本周结茧。

　　等这批蚕结成茧后，第二批蚕要等两个月后才开始养殖。所以，想观看从养蚕到制成丝绵全过程的游客可要抓紧时间了。