浙江在线06月04日讯 高考、中考在即，昨天，市卫生监督人员分组前往涉及接待考生的单位，进行全面监督检查，并与有接待任务的食堂签订食品卫生安全工作责任状。

　　从昨天检查的情况来看，几个考点食堂总体卫生状况良好，但还存在一些细节问题有待改进，如地面积水、保洁橱放置杂物、下水道没做好防鼠措施、纱窗有破损等。卫生监督人员现场提出整改意见，责令相关食堂限期整改。

　　检查结束后，卫生监督部门与涉及考生饮食的学校食堂等单位签订了责任书。具体要求包括：按照“谁接待，谁负责”原则责任到人；必须采购“三放心”食品；烹调加工必须烧熟煮透；严格控制待售时间(小于2小时)；高考期间一律不准供应冷菜，尽量不用四季豆、海蜇等易导致食物中毒的食物；对每餐供应的菜肴进行48小时留样等。