怎么利用暑假，让家里小胖墩瘦下来？孩子正处在生长发育期，不节食就能减肥要如何才能做到？一个个来自家长的问题不断抛来，浙江省营养学会秘书长华中金教授一一做了解答。

　　双休日，在浙大寿民维特体重管理中心举办的“西湖之旅”青少年减肥夏令营现场说明会上，家长们的热情让我们感觉到：孩子的体重，的确是个大问题。

　　“试试看，将你的左手绕过肩膀贴在后背上，右手从腰部出发，贴着背部试着抓住左手。”营养专家的话音刚落，11岁的男孩小王就开始行动了。可是没过多久，他就宣布“投降”了。原来，对于很多小胖墩来说，这些动作已经够得上高难度级别了。相关数据显示，我国青少年的肥胖检出率正以每5年翻一倍的速度增长，在北京、上海等大城市，青少年的肥胖率高达20%以上，而身体肥胖的儿童，成年后患高血压、高血脂、高血糖的几率更是高达48.6%。

　　如何帮助胖墩远离潜在的疾病，已经成了许多人关注的话题。华中金教授给家长和传授了日常生活中减肥的方法。

　　白切鸡、水煮虾、芹菜炒肉丝、牛肉、鸡蛋炒西红柿……荤素加起来12道菜，摆上了“浙大寿民”的餐桌。不要以为这些是普通的家常菜，在减肥专家的眼里，这些菜加上荞麦面包、玉米、番薯、水果等食物，就构成了“减肥餐”。营养师王丽说，导致小孩子肥胖的主要原因，就是饮食习惯的不科学，只要在平时的生活中，家长都给孩子们吃这种能量搭配均衡的营养餐，孩子们的体重就能得到有效控制。

　　小王的情况证实了王丽的说法。年仅11岁，小王的体重就达到了惊人的70公斤。一问才发现，在家里，小王是父母的宝贝，只要一喊饿，好吃的就会上来；每次吃饭，他总能让人惊叹于他的胃口——一顿饭吃下三碗饭！久而久之，成就了今天的小胖子。

　　类似小王的小胖墩还有很多。不过，这样下去可不好，华教授说，饮食和生活习惯不科学，是导致孩子肥胖的重要原因。孩子肥胖，不但会对身体健康造成不利，还会引起一系列的负面作用。因此，首先要让家长重视起来，督促孩子减肥。

　　为了帮助更多的小胖墩养成科学的饮食和生活习惯，从7月12日开始，“浙大寿民”将在西湖边的海军疗养院举办西湖之旅”青少年减肥夏令营活动。目前，报名工作正在进行之中，有兴趣的家长，不妨拨打“浙大寿民”的热线咨询相关情况。