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居民选用食用油要讲究科学
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  居民食用油情况调查

  本报讯“我家一个月大约吃掉250毫升调和油”,6月11日傍晚袁花镇红晓村潘陆埭正回答着调查员的问题。近日,我市开展居民食用油摄入情况调查,下到田间地头的调查员都是市疾病控制预防中心的工作人员。

  此次调查为浙江省范围,分为3个农村调查点和3个城市调查点。我市为农村调查点之一,共确定400户农户为调查对象,调查对象从周王庙镇、丁桥镇、袁花镇、马桥街道、海昌街道选取。据工作人员介绍,此次居民食用油摄入情况调查的内容包括农户每月食用油摄入情况、食用油的种类、食用油的品牌、居民的健康状况等多项内容。

  据悉,省相关部门将根据调查资料进行研究,对居民该如何科学选油、科学用油作出指导。

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