超市里苹果的价格已经涨至12.56元/公斤,这个价格基本上和进口苹果价格相差无几。
“今年苹果价格高得离谱!”刘老板每隔十天半个月就从山东进一次货,一辆货车可以运送20多吨苹果,可现在每运一次,价格就涨一次。刘老板算了一笔账,苹果光运输的费用就要260-280元/吨,油价上涨后,运费肯定也要上涨,只是上涨的速度可能相对比较慢,要在下一次进货时才会显现出来。
刘老板说,其实每年到了这时,苹果的价格都会比之前一段时间要高,但最高也就5元/公斤,半年间涨幅在2元/公斤左右。今年却不一样,刘老板说,苹果批发价突然涨到了10元/公斤,他做了十多年生意都没有碰到过这个价格。
刘老板解释说,首先,去年下半年开始,由于金融危机的影响,几乎每个果农都亏损了,所以当时苹果的价格非常低。在低价的刺激下,大量苹果被消耗掉了。没想到,今年上半年开始,苹果的出口量开始上升,由于本身市场的存货就不算多,就造成了目前市面苹果存货量稀少。“销售量虽然不多,但相对于整个供求关系来讲,还是供不应求的。”
除了供求关系的影响,成本提高也是苹果价格居高不下的因素。“由于苹果都是从去年10月保存到现在的,用的是气调库保存,保存的时间更长,成本也就更高。”
兄弟果业连锁超市的叶经理说,今年年初,苹果的批发价格在3.6元-4元/公斤,半年过去,批发价格涨到近11元/公斤。“我们是做零售的,要有利润,售价就不能低于12元/公斤。”叶经理表示,这个价格,确实已经和进口苹果的价格持平了,由于这个原因,今年苹果的销量不如往年,老百姓更愿意挑选西瓜、杨梅等本地鲜果。