魏文王曾求教于名医扁鹊:“你们家兄弟三人谁医术最好?”扁鹊答:“大哥治病,是在病情发作之前,二哥治病,是在病初起之时,我治病,都是在病情十分严重之时。所以大哥最好,二哥差些,我最差。”
《黄帝内经》中就提出“不治已病治未病”的防病养生谋略。近几年,“治未病”的理念越来越深入人心。预防疾病,才能掌握疾病控制的主动权。
不过,现实生活中,还是有很多人被疾病牵着鼻子走。
林小姐是职场白领,工作压力大,生活节奏快,小毛病总是反复找上门。看看林小姐的办公桌就一目了然,桌上一大堆瓶瓶罐罐——口腔炎犯了就赶紧吃几颗VB;长期对着电脑长雀斑了就紧急补充VE;夏天遭遇冷热温差容易感冒,VC又派上了用场。不过,三天打鱼两天晒网的补充习惯没能阻挡小毛病的侵袭,动不动就得吃一堆药片的日子也让林小姐十分生厌。
“缺什么营养素补什么,过几天症状减轻了又停止补充了,这其实是一个保健误区。”专家说,比如有些人发现自己贫血,就马上选择补铁或服用叶酸,但事实上,叶酸需要与维生素B12协同发挥作用,而维生素C能增加铁的吸收,配合使用效果更好。
“短期内补充单一维生素能够解决某种小毛病小症状,而长期坚持服用多种维生素和矿物质,则能够预防多种维生素和矿物质缺乏引起的多种小毛病。而且,很多小毛病不是由于一种营养素的短期缺乏引起的,不同营养素之间相互配合效果反而更好。”
专家打了个比方:职场上讲求团队合作,因为能发挥最大绩效,补充营养素也一样,营养素的团队合作强过单兵作战。比如维生素B6要在体内发挥作用需要依靠一种酶,而这种酶的活性依赖于锌和锰。多种维生素和矿物质共同使用时会有成倍放大的效果,如B族维生素、抗氧化营养素(VC、VE、β-胡萝卜素等)的协同作用等。
营养专家建议:平时可以选择补充种类全面的复合维生素和矿物质补充剂,比如老品牌21金维他,能均衡补充21种维生素和矿物质,多种营养素协同作用,每日2片,不仅满足一日营养所需,坚持服用,还能预防小毛病的反复发作。长期服用,也不怕补充过量。此外,饮食上保证多样化膳食,确保营养供应。