浙江在线07月14日讯 有一种茶，被称之为“能喝的古董”，曾有人把它当作股票一样来炒卖，身价不断猛涨，在杭城数月之内，接连冒出几家大型品牌专卖店。但在2007年，价格泡沫破碎，这些曾经风光无限的专卖店也相继关门。

　　经过一段时间的沉寂和沉淀后，现在它脱去了贵族外衣，从“收藏品”回归到了“茶饮”的本质，而下关沱茶的专卖店也于近日在杭城重新开张了。这种茶，就是生于云南、长于云南的普洱茶。

　　被人当股票来炒卖

　　有投资客资产缩水80%

　　从2005年开始，普洱茶的身价逐日上涨，茶叶市场“普洱热”风靡全国，浙江不少商家也纷纷跟风，在杭州开起各式各样的普洱茶品牌专卖店，做起大批发生意，而一些原先做绿茶和铁观音生意的茶商，也纷纷转向做普洱茶生意。2007年2月10日，下关沱茶杭州专卖店开业，开业当天营业额就达到十多万元。

　　但是，繁华落尽见真淳，接下去的事情让人大跌眼镜，2007年5月以后，暴涨了几倍的普洱茶价格开始急剧下跌，各专卖店销量也一泻千里。在房租开销大，利润急剧缩小的情况下，下关沱茶杭州专卖店及昌泰普洱等普洱店，相继在去年下半年关门。

　　其他不少原先转型卖普洱茶的茶商，又再次转型卖铁观音和龙井茶了。综观解放路茶叶市场，大多数都打出“龙井”和“梅家坞”的字号，而直接标明销售普洱茶和铁观音的仅有4家，而这四家也是混卖其他茶类的。

　　“当初，真不该把普洱茶当股票一样来炒卖。”投资客张先生告诉记者，2007年5月，他花了300万买了很多普洱茶，想着能够好好赚一把，没想到如今只值五六十万元，资产一下子缩水了80%。而那些当初买了一房子普洱茶的投资者，谈起此事更是神情凝重。

　　据了解，以下关厂每年销量上百吨的甲沱为例，在2007年上半年四五月份，曾卖到过将近400元/公斤，现在的市场价只有50-60元/公斤，价格跌了85%。

　　下关大益

　　两家专卖店齐聚杭城

　　“把茶叶当作股票一样来投资，这本身不是一种理智的表现，因此它注定是不会长久的。普洱茶只有回归了它本来的面目——品饮，它独特的茶文化才能得到很好的传播，人们对普洱茶价值、品质的认知，也会更趋于理性。”杭州普洱茶爱好者姚小姐说。

　　今年3月，姚小姐跑到云南，原想做几款好茶，偶然碰到下关厂厂长，双方都对浙江的普洱茶市场看好，便一拍即合，计划在杭州开个下关茶代理店。

　　“随着普洱市场供求关系的进一步平衡，普洱茶市场必然会迎来新的复苏。”就这样，姚小姐很快在杭州南山路上开出了下关沱茶的专卖店，既可品尝，也可订购和寄存。

　　据悉，下关和大益是国内普洱茶最大的生产厂家，大益在杭州有代理，下关代理店开起后，国内普洱茶的两大品牌，就在杭州聚齐了。

　　“市场上充斥着一些普洱茶假货，在广州有的人通过人工方式(做仓)，将几个月的新茶变成几十年的老茶，消费者很难识别，个别人则从中谋取很高的利润。”姚小姐表示，“下关专卖店开出后，我们可以直接从厂家进货，保证源头的正宗性。同时，也可减少很多中间环节，市场价更加实惠。”

　　记者发现，下关沱茶杭州专卖店的普洱茶饼，从二三十元到上千元不等，据营业员介绍，花几十元就可以买到正宗的下关茶了。

　　从“贵族”神坛走向“大众”

　　普洱茶价格理性回归

　　其实，除了下关专卖店重现南山路外，杭州门耳茶馆也看到普洱茶市场回暖的端倪，也在租金颇高的南山路上，开出新店，销售普洱茶。业内人士表示，普洱茶在经历了前面的暴涨暴跌后，供求关系已得到进一步平衡，普洱茶市场必然会引来复苏。

　　中国国际茶文化研究会副秘书长朱家骥表示，随着“茶为国饮”这一理念的深入人心，喝茶的人已越来越多。普洱茶凭其独特的生长环境和品质，已受到越来越多的人喜爱，市场需求广阔。

　　尽管普洱茶经历了一番不小的风波，但朱家骥认为，炒作是一时的，这些并不会影响普洱茶在中国茶品牌中所占据的一席之地。在杭城开普洱茶馆和专卖店的人，都不同程度在普洱茶经营上涉足多年，杭州又是旅游休闲城市，现在开出普洱茶专卖店和茶馆，是有战略眼光的。

　　普洱茶经营者陈先生也表示，虽然普洱茶在杭州还处于推广阶段，消费群体也在培育过程中，但不可否认，消费者队伍在不断壮大中。他说：“其实，今年的普洱茶市场在广州已经出现了启动的迹象，尽管价格保持不变，其交易量与去年同期相比已有所增加。”

　　陈先生说：“普洱茶价格已基本上回归到炒作前水平，位于最低谷，可以说从‘贵族’神坛走向‘大众’ 。另外，现在的社会是多元的，和龙井茶相比，普洱茶有个优点是没有年份，真正好的普洱茶可以越陈越香，这些势必会使普洱茶进入更多寻常百姓家。”