浙江在线07月16日讯 昨晚8点半，老王带着妻子早早推着车子开始他们在绍兴市区人民路夜宵摊集中管理点的夜宵生意。这是他们在这里营业的第二天。不一会儿，第一个顾客就上门了。

　　“运气比较好，抽中了第一个摊位。”老王一边炒菜，一边笑呵呵地说。夫妇俩都是安徽人，来绍兴经营夜宵摊三四年了，原来一直在市区人民路和环城东路的交叉口处设摊。后来听说要集中设点，立刻报了名。“现在不用每天自己搭棚子，用电用水也比较方便。最关键的是，有了固定摊位心里比较踏实。”

　　集中点的另一头，一个夜宵摊上已经坐了两桌客人，同样来自安徽的老板娘一边炒菜一边招呼客人。他们的摊位是从汽车东站附近“搬迁”过来的。老板娘说：“在东站摆摊时只有我们一家，搬来这里‘邻居’多了，竞争可能会更激烈。”不过，老板娘又补充说：“其实摊摆在哪儿无关紧要，旁边摊多摊少也无所谓，自家生意做出特色才是关键。”

　　当然，由于集中管理点刚刚建立，许多食客对此还不知情，夜宵摊的生意难免受点影响。“很多熟客不知道我们‘搬家’了，一时半会儿找不到这里。”老王说，第一天营业，一些老顾客是自己顺着人民路找过来的。另一家夜宵摊的老板娘也说，在“搬家”前一段时间，他们就开始在客人中为“新店”打广告，就是希望不要流失客人。

　　不过，尽管近期的生意还不太火暴，但几位经营者都表现得比较乐观。“毕竟这里位置不错，晚上的人流量和车流量都挺多，时间长了，如果能形成规模，市民也都知道这里了，生意肯定会好起来。”而且，今后在集中管理点以外的区域零散设夜宵摊，执法部门将予以取缔，这也让先行一步的摊主们心里感到踏实多了。

　　对夜宵摊集中管理的做法，大部分市民表示了赞同。“以前的夜宵摊又脏又乱，集中管理是好的。”一些市民路过或已经在集中管理点吃过夜宵的，纷纷表达了自己的感受：“帐篷看着非常整洁，挺漂亮的。”“不错不错，有序设摊，文明经营”……大家都希望夜宵摊污水污染环境等问题能通过集中管理点得到解决。