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夏季清补,一种“治未病”的理想

  “15%的人完全健康,15%的人生病,剩下的70%就是亚健康人群。”浙江中医药大学方剂教研室副教授徐晓东直指亚健康人群的庞大指数,他说,中医要做的就是针对这个70%人群“治未病”,调养尚未患病的机体,防患于未然。

  而在方回春堂国医馆馆长汪立源看来,亚健康是现代医学概念,中医认为人体是一套动态的平衡系统,只要你感到不舒服,那就是疾病,肯定是人体出现了阴阳不调气血障碍。西医重视理化指标,各类检查结果都有一个参考数值,而中医重视征象,根据作用于人体后表现出来的病征来做判定,即使这个时候的理化指数尚未“达标”。这么看来,中医是走在了西医前面。

  夏季养生就是“治未病”

  关于中医“治未病”的理想,汪馆长跟我讲了神医扁鹊的一个故事。“魏文王问扁鹊:你家兄弟三人,均精通医术,到底哪一位最好?扁鹊答:我的大哥最好,二哥次之,我最差。魏文王很奇怪,问道:那为什么只有你名闻天下,而你的大哥二哥都默默无闻呢?扁鹊说:大哥治病是上工境界,是调理人的身体使之不得病,一般人不知道他在人得病之前就事先铲除了病因,所以他的名气就无法传出去了;二哥治病是中工境界,是在人刚刚得病的时候就能及时发现并治愈,人们以为他只能治小病,因此他的名气只及乡里;而我治病是下工境界,是治疗病入膏肓的情况,一般人都以为我的医术最高明,所以我的名声传到了全国。”扁鹊尊称大哥为上工,其实代表了中医的最高境界——“上工治未病”。

  或许可以这么说,真正的中医不是治病,是调平衡。失衡,杂病丛生;平衡,百病自愈。中医重在调理人体平衡,恢复机体健康的过程其实就是养正。无论是亚健康,或是治未病,目的都只有一个:把疾病扼杀在萌芽状态,强身固体,保持健康。如果等到现代医学的理化指标都已一一“成熟”,恐怕病入腠理为时已晚。

  生活中,大多数成年人都有一些亚健康症状,到了夏天尤甚,杭州的夏天气温高时日长,几乎有半年时间都处于暑热湿燥的环境。人体活动亢进,能量与营养被大量消耗,体液损失过多,机体代谢出现不平衡,人体就会感到这样那样的不适,只是程度轻重而已。徐晓东说,人在夏天感到不舒服几乎就是必然现象,不出汗不好,汗出太多也不好,气阴不足,怎么解决?作为方剂研究专家,徐晓东的答案非常明确:补气阴最好就是西洋参。他说普通的人参如红参、别直参可以补气但偏热性,而西洋参既补气又偏补阴,针对夏天气阴丢失比较多,故西洋参于一般人都适用。西洋参属“清补”之品,其味苦微甘,性凉,具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效,在夏季适时、恰当地进补,可增加人体自我调节能力,相当于在体内挖掘了一口甘泉,随时随地为人体补充津液,使人摆脱由于气阴两虚所带来的神倦、乏力、口渴、心烦等症状。

  西洋参道地很要紧

  亚健康与疾病之间有时候就是一步之遥,有的人感觉到了不舒服,但又觉得没必要去看医生,也有的人跑去医院做检查,结果什么毛病也没有。汪立源说,这种情况都是人体在发出“报错”信号,其实所有的疾病都是有先兆小疾存在的,如果你肯关心、重视一下自己的身体出现的异常,在早期症状较少且较轻的阶段,及时发现,调理保养,不仅可以让人体的不适感一扫而空,而且还能清除大病隐患。

  这些信号说起来都很简单,如有的人早上起来口渴咽干,嘴巴发苦;有的人一到夏天特别疲劳,动辄气短,甚至懒得讲话;有的人晚上睡不好觉,白天烦躁易怒,吃饭没有胃口……别以为睡一觉就可以解决问题了,要知道长时间的疲劳累积,会导致体内代谢功能紊乱,继而诱发疾病。适当的滋补调理可以补充元气,使身体回到正常状态。

  国家级中药师、方回春堂中药质量顾问徐锡山先生也认为,夏天用西洋参清补非常有效。他说解放前只有两类人吃西洋参,一类是肺虚咳嗽的病人,西洋参对治疗阴虚肺燥效果很好,这一点现在的医生不够重视;还有一类是资本家,他们搓麻将时喜欢含几片西洋参在嘴里,这样不睡觉搓三天三夜麻将也扛得住。可见,西洋参抗疲劳的效果非常明显。

  西洋参含有活性物质人参皂甙,科学研究表明,皂甙的药理作用非常丰富,如双向调节免疫作用,抗缺氧抗疲劳,抗脂质氧化,调节中枢神经系统,可以补肾等等。西洋参还含有多种对人体有用的氨基酸、矿物质和维生素等。但是,要让西洋参的药效正常发挥,道地很要紧,西洋参原产美国,现在我国也有大量种植。徐锡山说,中国栽培的西洋参第一代、第二代的品质还好,之后就会发生杂交、变种,致使药性发生变化,有的清补不成起反作用也说不定。《增订伪药条辨》解析说:西参滋阴降火,东参提气助火,效用相反,凡是阴虚火旺,劳嗽之人,每用真西参,则气平火敛,咳嗽渐平,若用伪光参,则反现面赤舌红,干咳痰血,口燥气促诸危象焉。

  所以,在购买西洋参的时候首先要买对,买真的西洋参。如果经济条件好了,再买好的,那就是野生的西洋参。吃西洋参比吃人参简单多了,含化或泡水喝都很方便,含化药物利用率高,吸收迅速,只要将西洋参切成薄片,含在口中细细咀嚼就行。用开水焖泡,可以反复喝泡至无味,最后连渣吃掉,一点也不浪费。

  请同步调理生活方式

  亚健康的发生除了外在的天气因素,最重要的同体质有关。另外,人的年龄、生活方式也有很大的影响。亚健康是人体气血阴阳相对失衡的表现,需要通过精神调摄、均衡营养、劳逸结合地安排工作和休息时间等多方面来综合调节,并不是服用西洋参就能解决问题的。徐锡山说,男人40岁以后、女人35岁以后,就进入了中医理论上的中年,人的体质开始走下坡路,心、脑、肾等脏器功能由旺转衰,新陈代谢减弱,免疫能力降低,对疾病的抵抗力开始下降,再加上饮食不正常,作息没有规律,工作压力大,身体就容易不好使,因此常常闹“罢工”。

  而徐晓东也明确指出现代不良生活方式的“祸害”。他说成年人70%-80%的生活是颠倒过来的,晚上睡得迟(23点之后入睡都算晚睡),早上起得急,匆匆忙忙吃一点早饭或干脆什么也不吃,中午在单位吃盒饭,吃下一堆油腻重、热量高、营养少的垃圾食品,晚上无论回家还是应酬,都是吃得最丰盛的,吃到晚上七八点钟,人懒得活动了,油腻、蛋白质堆积在体内转化成脂肪……就这样,人越来越胖,疾病亦越来越多。

  徐晓东说,这怪不得个人,中国社会正处于转型期,人们还来不及重视养生。随着经济发展到一定阶段,找中医的人会越来越多,找西医的人会越来越少,这是现代医学的一个必然趋势。那时大家都有了“治未病”的意识,就舍得在保健养生上进行时间、精力和金钱的投入。

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