2008年，我市启动了豆制品行业整治行动，目前所有豆制品小作坊已全面主动关停，圆满完成了预期目标。

　　“零点行动”巩固整治成果

　　三大企业投产小作坊全面关停

　　2008年，我市将豆制品规模化生产基地建设列为政府实事工程，提出分别在长安、斜桥、袁花东中西三点建立三家规模化豆制品生产企业计划。出台了“凡现有豆制品加工企业改造或新办豆制品加工企业，达到规模生产(占地5亩、厂房建筑面积2000平方米、建筑设备投入达200万元、日加工黄豆3吨以上)的，每家企业按建筑、设备投入总额的20%给予补贴，最高不超过50万元”的经济扶持政策，挤出了用地指标用于基地建设。

　　目前，位于斜桥的浙江华丰水磨坊豆制品有限公司，袁花的海宁恒星斋食品有限公司，长安的海宁双佳豆制品有限公司3个规范化豆制品生产企业已全部投产。

　　与此同时，另一场“促进小作坊主动关停”的关键战役也取得了成效。政府采取了“引”“扶”“教”“逼”立体化工作措施，取得了明显效果。“引”，即经济政策引导，主动关停作坊按锅炉容量大小分别给予每户4000元、6000元、8000元经济贴补，2008年底前主动关停的，每户再奖励4000元；“扶”，即扶持从生产经营转向经营销售，减轻作坊业主后顾之忧；“教”，即由各镇(街道、开发区)逐户上门做好思想工作，督促主动关停；“逼”，即在企业强制关停前，安排为期一个月的市场严控阶段，由工商、卫生负责市场、餐饮等环节无证产品销售使用的控制，作坊在市场严控期间主动关停的可享受市政府经济贴补政策。

　　据统计，一年多来，全市共关闭豆制品小作坊214家。斜桥华丰村等昔日豆制品小作坊集中地，如今再也闻不到刺鼻的臭味、看不到恶心的漂浮物，家家户户紧闭的门窗又可开启了。