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白天零食晚上跑圈 营养师推荐办公室零食攻略

   浙江在线07月29日讯 每天晚上10:00,在杨公堤上,会有一个穿着热裤跑步的女孩。这个女孩叫陈慧,她是个标准的“零食女”。

  “吃,不吃,吃吧,吃完再减。”每天上班她都要这样矛盾挣扎几次。

  白天吃,晚上绕西湖跑

  陈慧在文三路杭州某IT公司工作,上班闲暇时喜欢吃点零食,像什么薯片、巧克力、麦烧等,都是她的最爱,但这些高热量的食品也是陈慧的痛。

  “啊,又胖了,我要减肥,可恶。”陈慧看到自己这周的体重又增加2斤了,决定开始自己的减肥大计,不再吃零食。

  陈慧身高1米62,她的理想体重是48公斤。瘦了吃,吃了又胖,胖了再减,使她的体重总是在49至53公斤之间徘徊,这让爱美的她烦恼不已。

  “我很没用,每次挣扎后还是会吃。所以我强迫自己去锻炼,每天夜跑西湖真的很累。”

  陈慧说:“每次瘦下去后,我都下定决心不再吃零食。可只要工作压力一大,就想吃东西,怎么也管不住自己。”最后还说她的不少朋友都有这样的烦恼。

  心理医生:吃零食可以减压

  现代生活节奏加快,零食成了经济危机中的人们用来缓解压力的重要手段之一。

  省立同德医院心理科徐主任表示:当人的欲望得到满足时,可以产生一种愉悦心理,从而达到缓解压力的目的。吃零食就为他们提供了这样一个压力的宣泄途径,适当吃零食可以达到减压,放松情绪的效果。

  昨日,记者做了一个小调查,参加调查的有20名女性,10名男性。调查结果表明,90%以上的女性白领都喜欢吃零食,零食已经成为办公室必不可少的一部分。40%以上的男性有吃零食的习惯。

  张小姐,某媒体工作人员。她说:“每天上班都会吃点小零食,既可以垫垫肚子,解解馋,也可以放松下情绪;同时还可以和同事增进感情。”

  而某外企的黄小姐表示为了保持身材,一般不吃零食。

  某IT公司的薛先生说:“一般我们都是通过抽烟来解压的,当然也有同事会吃零食。我偶尔就会吃点,呵呵,从女同事那边拿来的。”

  办公室美味健康的零食之旅

  现在的零食五花八门,吸引了无数人的眼球,但容易让人发胖,可是白领们却总是忍不住要吃,而且几乎每个白领都会自备零食,以防不时之需。

  既想通过吃零食解馋减压,又希望不要因此而变胖,有没有两全其美的方法?

  空军杭州疗养院的徐芳营养师,推荐了以下八种办公室零食:

  1是牛奶,它营养价值极高,含有丰富的乳钙,并且容易吸收。最好是搭配些小饼干一同食用。

  2是新鲜的果蔬,以当季果蔬为佳,其含有丰富的维生素、水分、膳食纤维等,弥补一天所需营养的不足。

  3是低糖燕麦片,能够提供复合碳水化合物的能量,其所含膳食纤维能够均衡一日营养结构,另外还有降血脂的作用。

  4是豆腐干,营养均衡,可以补充蛋白质所需求量。

  5是山核桃,有降低血脂、维护心脑血管健康的优势。

  6是牛肉干,蛋白质丰富,是补充精力的最佳来源。

  7、8分别是海苔和鱿鱼丝,但是胆固醇病人和高血压病人不宜食用,因为它们钠含量较高。

  最后徐医师告诫大家:东西虽好,但也要适量食用。虽然这些含糖量、脂肪含量、热量相对较低,但摄入过量,减肥的目的会适得其反。

  另外要注意零食质量是否得到保障,添加剂、防腐剂等,是否符合标准。

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