昨天，省旅游局“百名教师送教下乡”活动暨秀洲区“农家乐”旅游专题知识培训讲座在王店镇举行，来自秀洲区各镇、街道的50多名农户、农庄经营管理人员集体对旅游知识进行“充电”。

来自浙江旅游职业学院的老师分别作了题为“农家菜点设计”和“乡村旅游服务与创新”的讲座，生动地传授了如何做好农家乐菜肴和提升旅游服务与管理水平等知识。“上菜的时候要介绍这道菜；用南瓜、山芋等粗粮做点心时摆放要好看；可以用一些‘土’得有个性的餐具。”这些经营之道使在场的学员受益匪浅。