业内人士预计方便面市场新一轮涨价潮将来临

　　方便面市场再掀涨价风。继上月“康师傅”宣布涨价后，方便面行业的另一巨头“统一”，在8月1日向客户发出涨价通知。“统一”此次涨价幅度与康师傅一致，均为10%，而对于涨价原因的说法也如出一辙：“加量升级”。昨日，记者从华润万家、好又多等超市了解到，超市方面已经收到厂商的涨价通知，但门店还未确定最终调价时间。

　　超市已经接到涨价通知

　　但暂未调整价格

　　华润万家相关负责人黄小姐透露，昨日上午刚收到统一方面的涨价通知。涨价产品品类为统一主打产品“统一100”袋装面。涨价幅度为10%，即每袋面的价格从1.8元上升至2.0元。但是黄小姐表示，目前卖场内“统一100”袋装面的价格仍为1.8元/袋，“我们还没有确定更换价格标签的具体时间。”

　　记者在好又多超市实地调查发现，在售的“统一100”袋装面仍维持原价，没有“统一”新包装袋装面出现，甚至部分产品还有不同程度的降价促销。其中，老坛酸菜牛肉面和番茄牛肉面的价格分别为7.8元/大袋和8.2元/大袋(5包)。

　　厂家：涨价因为产品升级换代

　　记者昨日在好又多黄龙店遇见一对正在挑选方便面的老人，老人表示对方便面涨价并不特别关注，“只要合口味就好，多出两毛钱无所谓。”尽管绝大多数消费者愿意为每包方便面上调的0.2元买单，但涨价原因仍然是不少消费者心中的谜团。有消费者认为，“统一”此次的涨价行动是“康师傅”之后的跟风。

　　昨日下午，记者联系了“统一”上海总部媒体公关部。该部门夏先生对产品涨价给出的解释是产品升级，“我们对调味料和配方做了相关调整，此外，面饼也增加了5g。”而对于是否跟风涨价一说，该负责人拒不回答。

　　“改良换代”的说法招来了不少质疑声

　　不少业内人士质疑，方便面原材料成本并没有上涨，反而处于下滑阶段，两大巨头为何提价？

　　康师傅、统一均宣称，提价是由于新产品已加量加料。然而有业内人士认为，两企业加量加料所增加的成本远远低于提价10%幅度。北京东方艾格农业咨询公司分析师陈丽娜分析称，作为方便面主要配料的棕榈油价格从去年3月份开始下跌，现在同比下跌36%左右。而方便面面饼的原料小麦，也呈现供大于求态势。

　　另有业内人士认为，康师傅、统一两大方便面巨头是以强大的市场占有率来强势定价。据相关数据显示,康师傅和统一两者相加,在国内方便面市场的份额超过60%。

　　中投顾问食品行业首席研究员陈晨预计，随着康师傅、统一两大巨头涨价，其他方便面品牌也将跟进，方便面市场新一轮涨价潮将来临。