最近几天，人们的注意力都被“莫拉克”给吸引了过去，却不知现在已经进入二十四节气的“立秋”了。省气象台说，立秋以后，我省出现高温的可能性仍然很大。

　　立秋不仅表示秋天即将开始，也预示着草木开始结果孕子，收获的季节就要来到了。根据气候学上的划分，平均气温稳定在10到22℃之间方为秋季，因此浙江真正的秋天还要迟一个多月时间。

　　农谚说“早晨立了秋，晚上凉飕飕”，但在我省，“秋老虎”常会出没，“上蒸下煮”的情形依然还会出现。以杭州为例，新中国成立以来，立秋后杭州出现高温日的年份有20多年。不过，这两天，因为“莫拉克”的影响，全省倒是相当凉爽。

　　据介绍，立秋后，饮食上要多食酸味食物，少食辛辣食物，以助肝气，多食用平肝润肺的食物，如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药等。本报为你搜罗了一种适合这个节气的“食疗方子”——“银耳雪梨银杏汤”，经常食之，可润肺燥、养肺阴、清肺热、止咳平喘、化痰。所以建议有空的时候不妨自己学着做做：

　　银耳15克(泡发)、百合15克(温水泡)、雪梨一个(切片)、莲子20克(泡)、银杏6个(去心)小火炖熟，加适量冰糖或蜂蜜。