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迷恋中国酒吧结缘 情迷衢城牵手酒吧
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    浙江在线08月12日讯 德国的Elmar、美国的Bill、澳大利亚的Scott和他的妻子、衢州人郑丽娟,4人合伙在衢州市区大南门古城墙边开了个小酒吧。Scott幽默地告诉笔者,“我们四个人来自四个国家,所以就是四国酒吧。”为了图吉利,他们选择了8月8日这个好日子开张,取了个好听的名字,叫做“橘吧”。

  那天晚上,笔者也走进了这家酒吧,感受了一番“橘吧”的异国情调。

  夜幕降临,华灯初放,“橘吧”被闪烁的霓虹灯映照得格外耀眼。相对与其他酒吧,“橘吧”装修比较简约,敞开的窗户和露天的阳台让人更好地感受到自由。酒吧内有许多国外七八十年代的知名乐队、明星的墙帖,还有许多大自然、各种小动物的画,让人陶醉其中。人们三五成群,把酒言欢,跟随着DV播放的音乐高声唱和着自己喜爱的歌曲。摇曳的烛火,跳跃的光影,人们的眼睛里都闪动着兴奋的小星星……

  迷恋中国酒吧结缘

  ScottHammond是衢州的女婿,中文名叫何孟,今年42岁,来自澳大利亚的阿德莱德市,现服务于北京某留学机构。31岁的女主人叫郑丽娟,英文名Bella,曾在上海从事酒吧策划活动,衢州人,老家在柯城区九华乡。Scott和郑丽娟的这段姻缘,还得从酒吧说起。

  Scott(左)、郑丽娟(中)、Elmar(右)摆个POSE庆祝自己的酒吧开张。只差Bill没赶到。

  郑丽娟时尚又开朗。

  郑丽娟是在上海读的大学,平时喜欢和朋友一起唱歌、跳舞、泡吧。2003年的一天,大学毕业后不久,郑丽娟在上海酒吧街的一家酒吧,偶然遇到了来中国找工作的Scott。因为Scott很健谈,且风趣幽默,两人很快就熟悉起来。

  原来,Scott年轻的时候就来过中国,对中国文化产生了浓厚的兴趣。毕业后在中国一边打工一边学习汉语。十几年以后他又来到了上海寻找发展机会。

  Scott对中国的热爱使郑丽娟对他颇有好感,两人的感情随着交往的深入也逐步加深。2005年的时候,郑丽娟把Scott带到了家乡衢州。一踏上衢州的土地,Scott就爱上了这个地方。“这里山清水秀,环境美,我又很喜欢吃辣,这里的菜很对口味,在这里很惬意。”

  知道了女儿交了个洋男友,郑丽娟的父母起初不是很适应,后来被Scott的真诚打动了。“他对我爸爸妈妈真的很好,很为他们考虑,有什么事情都抢着做的,来衢州每次都要跟我爸喝点白酒。”郑丽娟说道。2008年10月,两人在衢州结婚了。

  酒吧内的新鲜玩意儿吸引着本地客人。

  Scott与在衢州工作的外国朋友喝喝酒,聊聊天,叙叙旧。

  共同爱好京城聚首

  除了澳大利亚的Scott之外,来自美国的Bill、德国的Elmar也都是这家酒吧的“股东”。

  Bill、Elmar和Scott一样,都喜欢中国,古老而神秘的东方文化深深吸引着他们,使他们走到了一起。Bill、Elmar已在北京生活了五六年,还在北京的三里屯酒吧街合伙经营着一家酒吧。三个人经常有事没事凑一块和朋友们喝喝酒,聊聊天,泡泡吧,享受快乐人生。

  除了泡吧,三人还有一个共同爱好——喜欢摩托车。不仅对摩托车的名称、部件等都了如指掌,还经常喜欢出去疯狂一下。夜深人静之时,他们会跨上自己心爱的“坐骑”——越野摩托,在北京郊外的山路中一路飞驰一路高歌,这是他们酷爱的娱乐方式。许多时候,他们会这样“折腾”到天亮。

  去年10月赴Scott和郑丽娟的喜宴,是Bill、El-mar第一次来到衢州,衢州的安详静谧、清新典雅,极具江南风情,让他们感觉特别轻松自由,“这座城市很让人着迷!”

  Bill和Elmar还去过郑丽娟的老家九华乡下坦村。“我们很少去农村,那里有山有水,空气特别干净,也很美,还可以放鞭炮……”农村在他们的眼里充满了新奇。此外,他们还去了七里乡、烂柯山游玩,淳朴的村民、美丽的风景、浓郁的人文底蕴让他们对衢州充满了好感。

  情迷橘乡牵手酒吧

  一直以来,Bill和Elmar就有在北京之外再开一家酒吧的想法。之前去过天津等地觉得不是很合适,恰好去年来到衢州,看到衢州的人们比较休闲,城市绿化也很好,又拥有丰厚的文化底蕴,何不在这里开一个小酒吧,反正Scott夫妇以后家就在衢州,可以方便管理,还可以多一个朋友聚会的场所。

  今年上半年,Bill和Elmar把这一想法告诉了Scott夫妇。郑丽娟和Scott是在酒吧认识的,Bill和Elmar也喜欢泡吧,所以,4人合作开酒吧,就成了一拍即合的事情。

  说干就干。事实上,开酒吧却不是一件简单的事情。首先,选址很重要。他们的要求是:距离居民生活区不能太近,但是离美丽的南湖不能太远——以便看风景。选来选去,终于在大南门城墙根选到了满意的场所。

  接着就是装修了。因为Bill和Elmar工作比较忙,Scott一个月也只能来一趟。所以,装修的重担,就只好由郑丽娟担下来了。“真的很辛苦,我专门请了几个月假来装修。在酒吧一呆就是一整天,还跑来跑去买东西,加上天气又热,实在是有些吃不消。”说着,郑丽娟还用手比划着脖子上的痱子给笔者看。

  “后来我在南湖府苑租了房子,路近了,来回也方便多了。”郑丽娟说,对于装潢酒吧,她其实也不太懂,翻看了许多资料,是一边琢磨一边装修。

  Scott也经常来酒吧“监工”,他心很细,任何小问题都要“较真”。有一次,油漆工没把油漆刷好,一些细小的地方沾到了油漆。这本不是什么大问题,可是Scott硬是不肯放过,一定要求重刷,最后自己买来油漆,刷了2天,才算完成。“他做事很认真,即使任何细小的问题,他都希望能做到最好。”

  8月8日晚上,郑丽娟边招呼客人边兴奋地告诉我们,他们要打造成一个丽江式的酒吧,让休闲成为酒吧的主旋律。“我们也希望能为中外友人们提供一个聚会、交友和文化交流的场所。”

  当笔者离开的时候,看到不少中外客人进进出出。愿这个“友好”酒吧生意越来越好。

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