娃娃鱼,学名为大鲵,因叫声酷似婴儿哭声而得名。它与恐龙同时繁盛于3亿5千万年前的古生代泥盘纪时期,属国家二级保护动物。
安吉龙王山自然保护区,浙北最高山脉。龙王山腰一个翠竹怀抱的山沟沟里,安吉人储茂清的“宠物”——1000余尾娃娃鱼“养在深闺人未识”。娃娃鱼养殖,近年才在浙江兴起。到高档酒店品尝“水中人参”娃娃鱼,也成了饕餮人士的时兴之举。
储茂清的娃娃鱼养殖基地除了是门生意,还承担了一个改善生态的功能。也许在不久之后,游客能在安吉的青山绿水间寻到野生娃娃鱼的踪迹。
它是“高度近视眼”,幽暗山洞才是乐园
据说,以前人们曾在安吉山上发现过娃娃鱼的踪影,发现地无一不在阴暗、湿冷之处。原因是娃娃鱼喜阴冷,并且是“高度近视”,是靠嗅觉来进食的。
储茂清住在章村镇一个叫长潭的小村子。跟随他穿过密林草丛,走过蜿蜒山路,我们终于看到一条清澈见底的溪水顺着他的娃娃鱼基地蜿蜒而过。在养殖娃娃鱼的山洞口,造了一栋简易两层小楼。推开小楼后边的木门,一股凉气迎面扑来,滴答的溪水声更为其添了几分幽静。
借助手电微弱的光线,我们才发现这是一个莹石洞。洞的四壁被色彩各异的莹石镶嵌,绿色、白色、蓝色的荧光,显得异常漂亮。洞的下方是一个个水池,这便是娃娃鱼的“窝”了。三五条娃娃鱼一个池子,悠闲地平卧在浅水之中,小的不过一两公斤,大的在五公斤以上。储茂清说,别看娃娃鱼长得“凶”,其实脾气很好,从不主动攻击人。
莹石洞有150多米深,最宽处达9米,温度与室外相差10多摄氏度。夏天,这里是个天然的“空调室”。与靠空调调节温度的养殖环境相比,这里的娃娃鱼更具野性。因为喜欢幽静,娃娃鱼对光线特别敏感,一般在晚上进食。它们的伙食很丰富,经常有野生的小鱼小虾“犒劳”它们。
它是“环境监测仪”,放归山林调节生态
娃娃鱼对水质的要求很高,适宜生活在清爽流动的溪水之中,一旦水质受到污染则很容易得病。可以说,它是“精密的环境监测仪”。
当初选择养殖地时,储茂清跑了不少地方,最终还是选择了家门口。“龙王山环境好,水质又好,还是黄浦江的源头呢。”储茂清说,自己为这个项目投资了200多万元,风险不小。可喜的是,因为有优质的养殖环境,他的娃娃鱼繁殖率非常高。
龙王山自然保护区管委会一位负责人告诉我们,龙王山现在的生态环境可以说是目前华东地区最好的,已经成为休闲旅游的天然氧吧。特别是水质方面,达到了直接饮用水标准,比其他湖泊的一类水还要好得多。据统计,龙王山的野生猴子从原来的几只已经发展到了现在的上百只,各种水生生物也越来越多。
目前,安吉相关部门正考虑寻找合适的时机,把储茂清繁育的二代娃娃鱼放归龙王山野化,以此来调节生态。
它是“水中软黄金”,市场价每公斤三四千
养殖娃娃鱼并非易事。浙江省海洋与渔业局渔政渔监处一位负责人告诉记者,养殖娃娃鱼和销售娃娃鱼分别有一本证,“准养证”叫《水生野生动物驯养繁殖许可证》,这种证在浙江省范围内目前有10余本。而销售娃娃鱼的“准吃证”更难取得,像娃娃鱼,能用于经营利用的必须是人工养殖的子二代,而且在重量、体积上都有严格的规范。
正因如此,如今娃娃鱼在市场上还处于奇货可居的阶段,每公斤市场价高达3000至4000元。