才开业两天,85℃杭州武林店就面临暂时停业的尴尬。18日下午,85℃的粉丝失望而困惑地看着这家室内昏暗的新店。
据杭州市天水工商所检查,该店涉嫌无证经营。率先发现这件事的是家住环北新村的徐先生。他向12345投诉,位于武林路476-478号的85℃在没有营业执照的情况下开店经营,其认为不合理,要求有关部门调查处理。
一进门,顾客投诉苍蝇太多
在店门外,左右两侧的海报率先映入眼帘,右边是“满30元送10元”的促销海报,吸引了不少消费者驻足,左边的巨幅横幅则是欢迎加盟招商的标语。据该公司工作人员介绍,目前杭城有6-7家分店,这家85℃杭州武林店也是在上周日刚刚开张。
走进店铺,店内墙上只挂着该公司的招牌点心师的介绍。而一家店应该具备的营业执照,却难觅踪影。
“你们这里的苍蝇怎么这么多?”刚进门就看到,一位在收银台结账的女顾客向店员抱怨,“你看到处都是飞来飞去的苍蝇,这里看上去不是很干净。”面对消费者的质疑,收银员一脸尴尬。不仅如此,对于店内为何没有挂上营业执照等相关证件的提问,他们的回答也是支支吾吾。其中一位说,证件办出来了,只是东西还在总公司,没有来得及挂上。然而依照工商部门相关法规规定,正式开业经营的店铺必须在明显位置悬挂营业执照。
85℃承认店内无证,
提前开业是为了利润和时间赛跑
下午2:30,杭州市天水工商所在接到投诉后,赶到现场检查。此时,店内光顾的客人依然络绎不绝。
“请出示你们的营业执照。”工商部门工作人员在店内扫视了一周后,向85℃工作人员提出要求。出面接待的人姓谢,自称是85℃公司负责工程项目的。他明确表示,现在处于试营业,店内没有营业执照等相关证件。
“不是我们不办证,而是现在受政策限制,办证存在很多难处。”谢先生表示,最近公司正在为办证的事加急处理,“因为要领取有关许可证,所以我们的办证手续被延迟了。”但就在这样的情况下,85℃武林店的开业迫在眉睫。
除去办证延期问题不说,真正让商家敢开门营业的原因还是经济收益问题。有业内人士分析,武林路地段房租高昂,再加上人员及甜点原料成本的累积,每推迟一天营业,商家就多一天亏损。“他们(85℃)这么做,目的是为了利润和时间赛跑。”
“每晚开一天,平均一家店就要亏损近万元。”谢先生亲口承认。
工商部门查处,责令暂停营业
为了确定85℃武林店是否有营业执照这个事实,双方僵持了近一个小时。虽然,85℃方面多次和总公司通电话后表示证件已经办妥,但是截至采访结束前,没有一个完全清楚状况的工作人员出面给出明确说法。
相反,天水工商所工作人员在内部系统查询后发现,并没有该店的营业执照登记记录。该工商所工作人员认定,85℃武林店涉嫌无证经营。
事实上,据天水工商所处罚登记记录,85℃无证经营受处罚一事已不是第一次。此前,其开在体育场路的门店因同样原因被罚12000元。
18日下午3:30左右,天水工商所工作人员扣留了该店的收银系统,并责令该店暂停营业。“只有在该店领取营业执照后,才允许继续经营。”