浙江在线08月21日讯
在绍兴人的过节风俗中,中秋是和端午、春节同等重要的三大节日之一。由于中秋象征着“团圆”,过中秋节吃团圆饭更是非常重要的内容之一,而今年中秋节恰逢国庆节,又是连续8天长假,聚餐、聚会必不可少。那么,今年酒店“中秋宴”包厢的预订情况如何?昨天,记者联系了市区十多家酒店后,发现今年“中秋宴”的预订有点冷清。
“目前为止还没有市民来预订‘中秋宴’,我们二楼的包厢还全部有空。要预订的话可以随时来。”市区一家星级酒店的餐饮部经理告诉记者。
“以前都是一两个月前就陆续有人来预订‘中秋宴’,可今年至今还没人来订餐。”另一家星级酒店餐饮部的有关人士称,“今年国庆和中秋两节相连,假期虽然长了,但这也让消费者有了更多选择,有人选择在家做饭,有人选择举家出游,所以上本地饭店吃团圆饭的反而少了,有几对新人的婚宴也因为怕亲友无法到齐,特地避开了中秋这一天。
自从中秋节列入国家法定节假日以来,面对首度遇冷的“中秋宴”,业内人士分析认为,在绍兴人的传统观念中,中秋是家人团圆的日子,一家人一起赏月品月饼,过得温馨才是最重要的。以往中秋节大家要下班才能尽享团圆,有些外地朋友甚至没时间回家,而今年中秋节市民将有8天时间自由支配,这让往年很多因没时间准备中秋家宴而扎堆到酒店过节的市民更愿意选择在家中团圆,一些看中“中秋宴”商机的酒店也只能望节兴叹。
虽然多数酒店的“中秋宴”至今还门庭冷落,但酒店方面仍看好今年“中秋宴”的市场。市区多家酒店表示,今年中秋节相对晚一些,目前预订时间尚早,什么都很难说,到9月下旬临近中秋节时,“中秋宴”的预订应该会大幅增加。虽然说本地消费者可能会减少一些,但外地来旅游的短途客人,以及在绍兴工作的外来人员会补充成为今年“中秋宴”的消费主体。