本报记者 潘海松 摄

　　 浙江在线09月11日讯 阿里巴巴效应还在显现。如果说前一天阿里巴巴的跨江接力带给市民更多是心理上、视觉上的震撼，那么这两天，无论是阿里万人员工大会、APEC中小企业峰会还是网商大会、网货交易会，带给杭州的还有效益的拉动。万人聚会，他们的吃、住、行、用，这会是怎样诱人的大蛋糕？这种滋味当然只有“吃”着偷着乐的商家才能体会到。初略估算，光B2B员工3天吃住行就拉动杭州消费上千万元。

　　吃：

　　黄龙一带饭店

　　下午2点还在翻桌

　　原来的6人位加4把椅子，就变成了10人位；地方太小，连旁边的业主食堂也派上用场……昨天下午4点多，外婆家公元大厦店就陆续来了一拨拨就餐者，他们都是阿里巴巴的员工。

　　“他们很早就预定了19桌，因为要赶晚上的庆典嘉年华，用餐时间提前两个小时左右。”一位服务员告诉记者。茶香鸡、珊瑚虾、铁板牛仔骨等特色菜都是必点的，每桌的标准在400~450元左右。“他们吃饭的节奏很快，吃完了就立刻翻桌。”

　　昨晚的庆典活动在黄龙体育中心，要解决13000多人的吃饭问题，于是街头巷尾的大大小小酒店饭馆都成了阿里巴巴员工搜索的目标。“昨天中午从11点开始就基本没停过，翻桌翻了好几次，最迟的一桌等到下午2点才能用上。”白沙泉路上的一家海鲜店老板说，有几个客人实在张罗不过来，就介绍到文二路上几家熟悉的饭店，忙完午饭就直接张罗晚饭了。

　　“考虑到员工太多，就没有安排一起聚餐，各部门自己解决。”阿里巴巴B2B行政事业部相关人士介绍。粗粗估算了一下，按照公司提供给员工每人每餐45元的伙食补贴算，三天的会议里，光B2B员工的伙食就花掉350万元。

　　这些还不包括今天举行的APEC峰会、网商大会的嘉宾就餐费用。“11日的中餐晚餐已经确定了，就餐人数有3000多人。”第一世界酒店相关负责人蒋涵华说，中庭、会议餐厅统统排满了。为调好众人的胃口，在菜肴的选择上，中西自助餐、桌餐等各种形式都有。另外，大腕科比有自己的营养师跟随调理每餐饮食。

　　同期举行的网货交易会有1200多个展位，预计有2万多买家和卖家，这部分伙食就只能靠大型快餐店来解决了。

　　住：滨江一带酒店全挂出“客满”

　　傍上了阿里巴巴这棵大树，滨江、萧山附近的各大酒店早在几天前就满员。世界各国、各地飞回的五六千名员工，还有嘉宾、网商等，要安顿好他们的住宿，确实不是件容易的事情。

　　“8日那天就满了，滨江的酒店几乎像是到了黄金周，都没房间了。”前天出差滨江的小汪告诉记者，华美达、龙禧，连有点偏的东方文化园都被阿里巴巴捷足先登包下了，最后他只在一个小区旁的简易招待所度过了一夜。据介绍，光第一世界大酒店，1000多人已经占了500多个房间。

　　除了就近的江南岸的酒店，机会也辐射到北岸的几家酒店。“我们这次一共签约了20多家酒店，每天的标准是400元/间。”B2B行政事业部相关人士说。记者随即作个等式，按3天计算，这笔费用至少要330万元，这还不包括网商和嘉宾的住宿费。

　　在阿里巴巴十周年庆之前，杭州已经接待了多场高规格、大规模的会议，“见过世面”的杭州高星级酒店和会议中心的接待能力已经驾轻就熟。不过，对此次如此之大的规模，酒店接待人员还是绷紧了神经。

　　“大型会议接待，细节很重要。入住要快速，出行要方便。”新金山大酒店总经理助理言女士说，早在8日前，酒店相关部门就事先与阿里巴巴的外地公司沟通好，分房、排房敲定后，客人一到酒店就可直接入住，200多号客人基本在十分钟左右都能进入房间。

　　这三天里，阿里巴巴员工的100多间客房占据了新金山酒店一半的数量。“因为时间上冲突，之前回绝了三星的一个会议。”言女士说。去年该酒店也和阿里巴巴有过较好合作，这种关系她舍不得割舍。

　　行：租车公司遭遇“幸福”的烦恼

　　捷客租车连锁副总经理郑楠这几天忙得不可开交。昨天下午拨通他的电话时，他还在协调傍晚的出行安排，没来得及吃午饭。

　　“每天早上三四点就出门，晚上回家也要十多点，把每个客人安全送到，把第二天的事情安顿好，才放心收工。”郑楠说，阿里巴巴扎根城西时，就是他的最主要客户，没想到刚一搬家，又给他带来这么大笔生意。

　　郑楠所在的公司这次主要负责阿里巴巴嘉宾的接送，大多都是重量级的。因为客人太多，原来备的17辆早就不够用，前天他又向兄弟公司借了四十辆车，清一色的奥迪。

　　“生意好，太忙也乐意。”郑楠说，接待这些贵宾，细节服务也要到位，所以每天上路前他都要和司机开个短会，检查一下服装手套，交代路上安全、接送嘉宾的名单，当然要做好保密工作。

　　满载着阿里巴巴员工，穿梭在各大会场和酒店的巴士，成了杭州路上另一道风景线。“因为员工住宿比较分散，在集中大会时都有公交、大巴统一接送，预计8日~11日共有1000车次。”据阿里巴巴相关人士介绍，另外国外、省外、杭州以外的员工、嘉宾来回交通费也是全额报销。因此在庆典大会各项支出中，交通是个大头。

　　记者手记

　　年初的动漫大会、年中的千人微软员工大会，加上现在的阿里巴巴十周年庆典，规模高达上万人……今年以来，杭州的大型会议规模一次高过一次，前来的大腕规格也一次高于一次。

　　很难想象，如果各个环节都要公司自己来包揽，那将是多大的工作量。好在现在有了服务外包，把各种服务打包由别人来管理，降低成本的同时又提升专业性，既省心又高效。于是现在如火如荼的“包办”生意就有了滋生的肥沃土壤。

　　从另一个角度讲，这也是对杭州应对大型会议能力的一次大考验。吃住行用，把各个零散的机能有机组成在一起，并能确保协调运作，这需要多次的实战演练。好在杭州在这方面的机会越来越多，撬动会议商机的潜能也在逐渐被激发。有个数据，去年杭州酒店平均每天需要接待六七场会议，500人以上的大型会议占了1/3，3000人以上的超大型会议也接待二十余场，今年4月份，这样的超大型会议就接待了三四场。