尹炳炎 摄
浙江在线09月12日讯
昨天,杭州余先生发现了一件事,把自己吓一跳:有家饭店居然在卖娃娃鱼!娃娃鱼不是国家二级保护动物吗?怎么能公开出售呢?
昨天下午3点多,记者来到了余先生所说的杭州玉古路上的这家饭店,“娃娃鱼”几个大字写在店名招牌下,特别显眼。走进饭店,里面挂着许多关于“娃娃鱼”的介绍,一边说娃娃鱼是国家二级保护动物,一边说娃娃鱼肉质鲜嫩,鲜美味清。一旁的水池中,还真有几只娃娃鱼躺在里面。
服务员说,这的确是真的娃娃鱼,已经有不少客人品尝过了。那么,这些娃娃鱼是哪里来的,为什么能卖?随后,一名姓黄的厨师长赶到了饭店。“误会了,误会了,娃娃鱼是真的,但不是野生的。”厨师长说,他们公司专门从事娃娃鱼的养殖工作,经过有关部门批准后,部分娃娃鱼可以销售。
“野生的娃娃鱼当然是绝对不能卖的,但我们卖的娃娃鱼都是合法的,包括三种:野生娃娃鱼繁殖的第三代、伤残品种(打架时咬伤的等等)以及不育品种。”厨师长还向记者展示了一份《水生野生动物经营许可证》,上面盖有浙江省海洋与渔业局的公章。
把这个情况反馈给余先生,他还是有点担心:“不管怎么说,娃娃鱼总还是保护动物嘞,希望有关部门能加强这方面的管理,不要让野生娃娃鱼流入市场。”