千舟竞发奔东海。 本报记者 盛高 摄

　　 浙江在线09月17日讯 “开渔喽……”昨天上午，第十二届中国开渔节开幕式暨开船仪式在象山石浦港举行。12点整，悬挂彩旗的大马力渔轮一起驶出石浦港，出海捕鱼。最快今天晚上，石浦游客就能尝到东海第一网海鲜。

　　渔家做好所有准备静待出发

　　昨天早上9点，“浙象渔运117”的船老大许连刚悠闲地坐在甲板上抽烟。老许说，他早就把出海所需要的物品都准备好了，就等着出发的时间。

　　老许的渔船是一艘收鱼船。一到开渔的时候，他就跟着捕鱼船一起出海。捕鱼船在海上捕到鱼后，就会和他联系，他开着船过去收鱼。

　　“我这辈子都是靠海吃饭的，年轻的时候跟着别人去捕鱼，5年前自己花150万元买了这艘收鱼船。”许连刚说，“现在船上总共有15个工人，都是跟了我好多年的‘小兄弟’。”

　　张敬爱今年46岁了，他是安徽人，已经跟了许连刚8年多了。如今，老张已经对渔船很有感情了。

　　“整条船有45米长，6.5米宽，船上有7000只冰盆，每只冰盆可以装40斤鱼。”老张说，每出一次海，如果满载而归的话，能带回来140吨鱼。收鱼船相对捕鱼船每次出海时间会短一些，一般来回只需要3到5天，“相比一般的捕鱼船，一出海就是半个月要少很多了。”

　　老张告诉记者，他们出去一次，油费加上80多吨的冰块以及食物的开销需要3万元左右，收购捕鱼船上的鱼需要花50多万元，靠岸后，这些海产品能卖70-80万，一般出一趟海，能赚个10来万。

　　10点30分，船员们就开饭了。菜是自己烧的，一共三个菜，分别是豆腐烧肉、茄子和冬瓜咸鱼汤。老许说，为了能准时出海，今天提早开饭了，船上还预留了5天左右的蔬菜。

　　汽笛声声千舟竞发

　　张丹丹是石浦镇居民，在镇上开了一家棒冰批发的小店。不过昨天她的店没有开张，她那一家子都到岸边给渔民朋友们去送行了。她说，虽然自己家里没有渔民，不过石浦是以海为生的，渔民朋友的出海、收成是每一个石浦人都所牵挂的。

　　昨天上午，石浦渔港的岸上，临海房子的楼顶，海边的山上、岛上、树上，到处挤满了老人、妇女、小孩等。他们和张丹丹一样，都是来给渔民们送行的。

　　“呜……”中午12点整，随着汽笛声、角号声、鞭炮声，2000多艘渔船首尾相接，向大海深处驶去。

　　“这场面太壮观了。”黄牡丹说，自己虽然是石浦人，但因为在外工作，一直没有看过开船仪式，昨天的开船仪式让她十分震撼。

　　东海第一网最快今天上桌

　　开船仪式后，2000多艘渔船开始出海捕鱼。由于出海费用较大，一般渔船出海后都要10天半个月才能返航，不过一部分鱼虾会通过拖渔船先带回来。在附近的渔山渔场进行捕鱼的船只，经过半天或一天的捕捞就能返航。

　　据了解，最快今天就会有一艘渔船回来，“东海第一网”今晚就能摆上象山石浦东门渔村的餐桌。到时，这些海产品将会由东门渔村的渔娘们主厨，烹煮出石浦老三鲜、鱼糍面、三鲜鱼胶、咸菜墨鱼、双色鱼丸、雪菜黄鱼等石浦海鲜特色菜。

　　到时候，来自江浙地区近500位参加“开渔之旅”的游客，都将有幸亲临东海第一网品鲜会，真正尝到透骨新鲜的虾鱼蟹鲎。

　　宁波市民也别急，3到5天后，你们也都能吃到透骨新鲜的东海海鲜了。