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中秋月饼走起“亲民”路线
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中秋佳节将至,近日,记者在采访中发现,礼盒月饼、散装月饼纷纷占据了市区各大超市的醒目位置。但与往年镶金砌银、动辄数百元甚至上千元售价的精装月饼相比,今年的月饼市场主打“平价”牌,走起了“亲民”路线。

9月19日是周末,当晚,市区新华中路上的某大型超市里格外热闹,月饼销售区吸引了不少市民驻足。记者发现,这里的月饼包装与往年相比已大大“瘦身”,价格也有了大幅度下降,售价在300元以下的月饼礼盒占了七成左右。正在选购月饼的李先生说,往年他对那些“豪华月饼”从不问津,但今年礼盒月饼的价格让他能够接受,于是选择了几盒价格在五六十元的月饼,准备在中秋佳节送给亲朋好友。

同样,在散装月饼区也集聚了一大批顾客,短短几分钟,便有五六名市民挑选。这些月饼虽然只有一层塑料包装,但口味众多,有枣泥、蛋黄、豆沙、五仁、水果等,而且价格也不贵。

月饼展台前的一名销售人员告诉记者,中秋吃月饼,市民图的是口味,对于包装并没有太多的讲究,散装月饼价格实惠,品种与口味可以自由搭配,适应大众消费者的需求,因此,这段时间卖场的散装月饼卖得很不错。

市质监局监督稽查科(食管办)相关负责人告诉记者,今年月饼“瘦身”一方面与国家质检总局近期发布的《月饼销售包装计量检验规则(试行)》有关。2006年,我国开始实施月饼强制性国家标准,要求包装成本应不超过月饼出厂价格的25%,每千克月饼的销售包装容积应不超过9×103立方厘米,但未对检测仪器、检测程序等作出明确要求。此次《规则》的颁布,对月饼的“计量检验”作出了更具体的规定,包括测量工具、测量方法等,从而更有效地规范了月饼市场。另一方面就是市民消费观念转变了,与体面的外表相比,消费者更看重产品本身的质量,更注重饮食健康。

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