民房内满地猪肉。邢朝炜 摄
浙江在线10月29日讯
本应该做无害化处理的死猪,却在金华金东区的一个非法加工窝点里被分割、处理。所幸这批猪肉被执法部门及时查处,如流入市场后果将不堪设想。
昨天,金华成功查获一个地下猪肉加工窝点,截获问题猪肉近3吨,共47头。记者跟随执法人员,亲历了触目惊心的一幕。
现场肮脏不堪,污水横流
在金华市金东区曹宅镇胡宅村的一间民房,一楼肮脏不堪,污水横流,苍蝇到处飞舞。
这是一个小型的“流水线”:在昏暗的灯光下,数十头死猪被随意堆放在地上,散发着一股恶臭,熏得人不由自主地要捂鼻子。执法人员说,大部分死猪都只有四五十斤,非常小,甚至还有十斤左右的猪仔。
房间的中间是工人切割猪肉的地方,建有一个污物池,还放着磅秤。一头猪仔被绑在条凳上,还没来得及被分割。执法部门昨天上午查处该窝点时,有两人还在房间里屠宰死猪。
房间的另一头,地上堆的是被分割好的猪肉,表面尽是泥污、脚印。肉的颜色已经变得不正常。沿着墙壁,摆放着两个大冰柜,里面分门别类放着切出来的内脏。门口的箩筐里,则是满满一筐剔出来的猪骨。
晚上7点,身穿白色联体防护服,戴着口罩的执法人员将这批问题猪肉运走,并做无害化处理。在现场,仅是搬运32头待屠宰的死猪和15头已经切割完毕的问题猪肉,就花了1个多小时。
截止记者晚上9点30分发稿时,执法部门称量了大部分问题猪肉,总重量已经达到2880公斤。据估计,这批问题猪肉的总重量将达到3吨。
记者在现场看到,当地村民很支持执法行动。当问题猪肉被运走后,村民在执法人员的指导下开始在非法加工点附近喷洒消毒药水。
口称“喂鱼用”,记者当场质疑
执法人员说,几乎可以肯定,这个非法加工窝点屠宰的猪有问题。
“首先,离这里最近的正规生猪屠宰点,只有2公里不到的路程。金华屠宰费十分便宜,一头生猪只收19元人民币,农民自己屠宰并不划算,要是正常猪何苦自己动手。另外,成猪一般要达到150斤以上才会屠宰,而这里的猪体重都只有几十公斤。”一名执法人员告诉记者。
非法加工窝点老板胡建伟的父亲说,这些猪肉是喂养鲶鱼用的。
“养鱼需要用几吨猪肉吗?需要将猪肉如此‘精细加工’吗?”记者对这种说法的合理性提出质疑。
同时记者获悉,昨天上午11点20分,当执法部门查处这一黑窝时,胡建伟居然悄悄溜到位于金华肉禽水产批发交易市场附近的冷库,准备销毁冷库中的问题猪肉,被当场截获。
今年7月1日,胡建伟在运输两头问题母猪时,也曾被执法人员截获,处以3000元罚款。
来源去向,都将进一步追查
金东区畜牧兽医局的执法人员告诉记者,他们已经对这批猪肉进行取样、化验,目前正在等待结果。
这些问题猪肉来自哪里?这名执法人员告诉记者,每头猪的耳朵上都有“身份证”,可由此追查猪肉来源。目前,所有问题猪肉都已登记备案,追查行动也已展开。
“今天接到举报以后,金东区相关部门全部介入,全力查处这一非法加工窝点。接下去,就要对这批猪肉的来源、去向,做进一步深入调查,并严肃查处相关人员。”金东区市场发展管理局局长潘根鑫告诉记者。
记者了解到,今天早上8点半,金东区里将召开专项紧急会议,进一步通报昨天现场执法的情况。
同时,有关部门还将针对整个金东区,进行一次大检查,全力打击非法猪肉加工窝点。