浙江在线11月02日讯
时下,绿色食品、健康食品越来越好受青睐。市民们现在不仅关心菜价,更关注自己买的菜是否合格。今年以来,台州椒江工商部门开展现场检测,只要市民对自己买的食品安全存在疑问,均能得到检测。
椒江的王大妈是花园菜场的老主顾,她对笔者说:“以前,看着菜市场里琳琅满目的东西,有些食物外观看起来好像有问题,但是我们分辨不出来,也就不敢买了。现在可好了,只要等上十几分钟,我买的菜是否安全就能分辨出来了”。
为保证广大市民的食品安全,台州椒江工商部门开展现场检测,让广大市民零距离的接触食品检测,提高食品安全意识。同时,市场里的经营户还经常受邀到市场检测室,现场观摩检测全过程,聆听检测人员对检测情况的介绍和分析,了解食品检测方面的知识。
据椒江工商分局检测中心人员介绍,我们推出这个举措,主要是为了能在现场以最快的速度识别商品中是否含有农药残留、二氧化硫、甲醛、吊白块、亚硝酸盐等对人体有害物质,防止不合格食品流向市民的菜篮子。一般的二氧化硫等只要十几分钟即可检测出,农药残留稍微时间长一点,需要半个小时左右。市场里的水产品、猪肉、蔬菜、腌制品等广大市民日常生活中食品的食品都可以检测。
据悉,今年上半年,台州椒江工商分局又在下陈菜场新建了一个快速定性检测室,全区除海岛大陈镇外,其它8个街道的中心农贸市场全部建成食品快速检测室。每个食品快速检测室都配备专职检测技术人员,具有对农药残留等8 种食品残留物的定性检测能力,日均检测量达20批次以上,检测结果每日向社会公布。1-10月份,全区检测商品的总批次达到41624个,合格率达到97.5%,处理不合格食品1030批次,数量达14321.89公斤。