浙江在线11月05日讯
今天清晨5点,绍兴市区城南高立花园小区就开始热闹起来,一家名为“绿味”的迷你市场在小区内开张,面积不大,品种却不少,包括蔬菜、肉禽、蛋类、面点在内一应俱全,可以说是家门口的“迷你市场”。而在接下去的日子里,市区这样的“迷你市场”会陆续出现,这些“迷你市场”打出产地直供、廉价销售的旗号,欲和城市“牛皮癣”——马路市场争抢生意。
上午7点,记者在“迷你市场”内看到,前来买菜的市民非常多,不少产品已经补货了多次,市场的营业面积不到150平方米,不过出售的蔬菜达到60多种,此外,还有猪肉、水产、禽蛋、豆制品、面点等产品,可以满足家庭的“菜篮子”需要。门店内比较干净整洁,而且还设有带视屏的咖啡、果汁饮料、矿泉水自动零售机,给人的印象就像个生鲜超市,也可以说是个“迷你市场”。由于今天是第一天试营业,市场内的特价商品比较多,如小辣椒2元/500克,甜玉米1.5元/500克,鸡蛋3.5元/500克,其他蔬菜价格也相对比较便宜。
据了解,这家“迷你市场”的业主是浙江绿味生态农业有限公司,这是拥有数千亩蔬菜基地的大型农业企业,而现在该公司在种菜的同时又卖起了菜,“市场内的所有蔬菜产品都是公司蔬菜基地直接供货。”
公司有关负责人告诉记者,现在市区的马路市场屡禁不止,和城市的品位格格不入,而他们也看到了其中的商机,“我们拥有大型的蔬菜基地,将市场开到家门口,生意肯定不错。”
今天开业的是“绿味”在市区的第一家直营分店,也是浙江省首家按公司化经营的菜篮子综合性连锁店。接下来,“绿味”会将“迷你连锁市场”开到市区的各个角落,总量会达到40家左右。
对于“绿味”的咄咄逼人,一些农贸市场的负责人表示,迷你型的市场和他们是错位经营,毕竟市场内农副产品的选择余地更大。而一位在现场试探情况的一家超市的主管则表示,这样的“迷你市场”对超市生鲜商品会带来挑战,因此他们会密切关注,并会采取应对策略。
记者在“绿味”高立店发现一个有趣的现象,就在“绿味”开业的同时,旁边有水果超市、副食品超市也一起来凑热闹,看来各种业态的商店通过“打包”出现,或许会形成合力来带旺人气。
据绍兴晚报