浙江在线11月08日讯 半山的马路上晒着很多像板栗一样的果实，这究竟是啥果子呢？(本报10月31日A5《看着像板栗，是啥东东》)这两天，杭州、绍兴、东阳、甚至安徽和江西的很多读者都打进钱报热线，虽然对于这果子的“真实身份”还是众说纷纭，但没想到这小小的果实居然牵系着好多人的回忆。

　　果子叫法五花八门

　　“这叫‘苦槠’，我们富阳很多的，在富春桃园景区就有一个天成野槠林，就盛产‘苦槠’。”

　　“这东西叫做榛子，我们东阳用它磨成粉后做榛子豆腐，里面加些糖、薄荷，吃起来很清凉，能解暑。”

　　“在我家乡大别山一带，这种树叫麻栎子、橡子树或叫栎树，果实叫栎子或橡子，八九月把果实采下来剥掉外壳用水泡软后磨碎做成豆腐叫橡豆腐，拿香菜、蒜苗、辣椒、香油和盐凉拌一下，非常好吃。”

　　“我们安徽有的，我小的时候经常去弄回来吃的，我们管这个叫‘酱子’。”

　　“江西井冈山叫栗子，是一种野果，做豆腐很好吃的。”

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　　陈先生是新昌人，他说这东西应该叫“杂子”。他还给记者讲起了小时候摘“杂子”的趣事：“这东西的叶子很硬，顶上尖尖的，一不留心还容易割破手。那时，我们去摘来，浸水然后晒干，还可以磨成粉，很多伙伴等在一边看，想着做成馍馍吃的味道。现在生活好了，好久没接触这东西了，忽然看到还真挺怀念的。”

　　而刘先生则在电话里告诉我们，这小果子磨成粉可以治疗小孩子的痱子，效果很好。“大人们专门从山上摘这东西然后磨成粉，往小孩子背上脖子上抹，好用，还不花钱。”

　　专家说，这果子用处可多了

　　听了这么多的故事，记者也纳闷了，还是浙江中医药大学药用植物学的陈锡林教授看到照片后，为我们揭开了谜底。

　　陈教授说，这一把果实其实有三种品种，扁扁的叫做麻栎果，小一点的叫做槲栎，黑色的那种叫做青冈栎。

　　一般最常见的就是槲栎，其它的估计是顺便捡进去的。

　　陈教授说，“杂子”是土话，大概就是杂七杂八果实都有的意思。这些果实都是属于壳斗科植物，可以用来磨豆腐吃，也可以做凉皮、凉粉、酱油等等，没有毒性，一般东阳那边比较多。

　　趁天好，到半山捡“杂子”去

　　昨天天气好，杜师傅兴冲冲地跑来告诉记者说，这两天，半山上到处是这种“杂子”，有好些人几十斤几十斤捡呢。

　　记者和杜师傅沿着杭钢大楼边上的一条小路上山，走到半山腰往地上一瞧，就发现好多好多“杂子”混在落叶中。小路两边就是“杂子”树，高十多米，生长得郁郁葱葱。

　　杜师傅说本来还要多，已经被人捡得差不多了，不过树上果子熟了自己会掉下来，所以不怕捡不到。一小会，杜师傅就捡了一小袋了，有一斤多。

　　从另外一边下山，途中还碰到了不少来捡“杂子”的半山居民。山脚下住着75岁的严大爷，他教起记者怎么做“杂子”豆腐来。“用刷子刷干净，晾干，磨成粉，放在布里面，水里过滤，粉会沉淀下来。然后把水滤干，剩下的就是豆腐了。”严大爷说，他以前做过，卖一块钱一块呢，现在年纪大了，做不动了。

　　如果你有兴趣，趁着天气还好，不妨上山去遛遛，顺便捡捡“杂子”，回家自己磨个豆腐吃，挺有乐趣的呢！

　　(感谢读者杜正钢报料)