浙江在线11月16日讯

　　观念冲突

　　一个硬纸板做的包装箱，该怎么装紫莳药和四季豆？

　　这个简单的问题，一度成了黄岩西乡果蔬科技专业合作社理事长郑开舜的“挠头事”。

　　他不止一次地手把手指导山里的种植农民：“挑选大小差不多紫莳药和四季豆，码齐，轻轻放进量身定制的纸盒里。这样卖相好，可以维护已经注册的合作社农产品牌子。”

　　可山民们不干，愣是将地里收上来的紫莳药和四季豆，不分良莠，胡乱倒进包装箱。他们的理由是“反正卖到外地去，谁管得了那么多。还有，你这么拣拣挑挑的，剩下差点儿的浪费了可惜。”

　　“说不进去，我有一次气得不行，威胁他们要将整车的四季豆倒在溪坑里。”郑开舜说，“这样他们才肯按我的要求做。”

　　观念上的冲突经常在郑开舜和父老乡亲之间发生，但每一次都以郑的胜利而告终。

　　紫莳药是一种有保健功能的蔬菜，愈来愈受到市场欢迎。郑开舜提出，为了赶早市，提前一个月将地里的紫莳药挖出来销售。合作社里的种植户有抵触情绪：“莳药还没长熟，你这是在作践地里种的东西。”

　　于是，郑开舜掰着指头给他们算了一笔账：“趁早挖出来卖，产量是少了点，但6元一斤，还卖得快，等旺季时再卖，2元一斤都不一定脱得了手。”后来的事实证明，打时间差销售让山民们尝到了甜头，他们不再说什么了。

　　郑开舜的执著，改变着山民们自足自给和“提篮小卖”的传统习惯。他二十出头就走出老家屿头乡白石村，曾在省城办过小厂，现在还在黄岩城里开着一家副食品店。眼下，他正利用与3位农民一起组建的合作社，带领千家万户，按城里人的挑剔眼光，种好果蔬赚大钱。

　　“山里人世代受穷，只有把他们组织起来闯市场，才能改变观念，挖穷根奔富路。”站在老家海拔600米的山冈上，年近五旬的郑开舜指着几间灰黑、低矮的破旧房子说。

　　“西乡模式”

　　西乡果蔬科技专业合作社的门市部，就设在黄岩城里的一个闹市区。

　　它的背后，是西部山区2000余亩通过土地流转租包种植的基地，辐射3个乡、10多个村。这些基地上种植的紫莳药、紫番薯、紫玉米、四季豆等8大类蔬菜，通过城里的窗口和互联网，销往全国10来个省(市、区)，去年销售额达800万元。今年，有望增一倍。

　　紫莳药最远的卖到了新疆。今年四五月间，乌鲁木齐蔬菜批发商陈洪光的一个订货电话，让郑开舜喜出望外。对方从互联网上得知这里的紫莳药质地好，价值高，就把进货渠道从别地移到黄岩。

　　“第一次我们发了四五百斤货，对方说很好卖。”郑开舜说，“而且货款是提前打过来的。”由于彼此诚信，合作社的紫莳药，就源源不断地发往新疆。11月初，正是紫莳药旺销季节，远销新疆的一批货价格仍然不菲，达到4.5元一斤。

　　利好的市场信息，让远在白石村、每天忙着收挖紫莳药的合作社成员朱香美欢欣鼓舞。

　　在白石村的山坡地里，47岁的朱香美边劳作，边向记者算起了经济账：他今年种有50亩紫莳药，按每亩产量3000斤，平均每斤2.5元计，剔除施肥、地膜等成本，有10来万元收入。

　　“过去我们山里人种地，除了供自家吃，几乎没有什么收入。有了合作社，我们致富有了靠山，就像作物的茎叶对根的依靠。”这是朱香美对合作社的一点感悟。

　　“其实收入不止这些，我们这里的农民就像工人，按月发工资，年底还分红。”郑开舜说。

　　村民朱冬友一家投资2万元，作为合作社的原始股。朱冬友和妻子都在合作社，每人每月1000多元工资，再加上年底分红，去年收入5万元。他们对这样的收入感到满意。

　　社员的满意，源自合作社的运营模式。

　　郑开舜把合作社看作企业，把基地看成厂房和车间，把农产品看成产品。在运作过程中，对流转承包的基地，实行严格管理，设立管理小组或项目经理，对每片、每块地实行统一翻耕、统一播种、统一植保、统一收成，实行全程负责。所有进入市场的产品实行统一标准、统一规格、统一包装、统一品牌。

　　仅3年工夫，西乡果蔬科技专业合作社已扩大成为合作总社，下设3个直属社、2个分社，还有与其总社紧密联系的3个合作社。由总社直管的股员就达300余人，负责3个乡的2000亩果蔬基地生产。

　　西乡合作社的生命力在于他们的分配政策：整个总社、分社收益剔除生产成本，剩余的利润按3∶3∶3∶1分配，即30%按劳动力分红，30%按投资股分红，30%提取发展基金，10%提取管理费。

　　“合作社的农产品打上统一品牌，销售出人意料的好，现在几乎没有什么库存。”郑开舜的介绍充满了希望，“下一步，我们打算把直属基地扩大到3000至5000亩，还要走‘产加销’一条龙的路子，以带动更多山民脱贫致富。”

　　“后园经验”

　　与西乡果蔬科技专业合作社相比，黄岩区上垟乡的后园果业专业合作社是个“袖珍型”合作经济组织，眼下只有18个股东。

　　11月7日，台州旅游节开幕这天，合作社理事长夏文辉，将刚采摘的260箱合计2600斤“环湖牌”黄岩蜜橘，摆到台州市民广场，结果当天销售一空，而且价格在6至8元之间。

　　火爆的销势鼓舞着夏文辉的信心，今年合作社的120亩蜜橘还挂在枝头，到月底可以全面采收了，今年是橘子生长的“小年”，产量比去年有所下降，而市场需求只会增不会减，橘子可以卖个好价钱。

　　夏文辉的信心还来自蜜橘品质的提升。自去年8月组建了果业专业合作社，分散在家家户户的蜜橘被集中起来，实行统一管理、统一施肥、统一技术指导、统一品牌销售。他们弃用化学肥料，施的是牛粪等有机肥；杀虫用上了杀虫灯；橘子生长后期还铺上了反光地膜，以增加光照；还对部分橘树进行了高接换种，种出来的橘子糖度高、皮脆、口感好。

　　有了合作社，后园的橘园还跻身黄岩柑橘精品基地行列，这里的蜜橘，拥有原产地证明商标。

　　夏文辉还斥资15万元，在基地上一个临近长潭湖的地块上，建起一座柑橘仓储用房。一条四五年前已建好、直通城里的水泥路，通到仓库门口。后园的柑橘，靠渡船运到对岸长潭水库大坝水果场卖的日子，已一去不复返，也告别了靠小贩开着车上门收购，却被压低价格销售的命运。

　　社小动静大。这红红火火的架势，吸引着不少村民也想加盟合作社，种有10多亩蜜橘的夏岳华就是其中一个。年轻的理事长夏文辉说，单干成不了气候，合作才能致富，这是一个发展的方向。

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　　30多家合作社提升

　　黄岩西部农民组织化程度

　　眼下，黄岩西部山区现有30多家合作社参与流转土地1万多亩，一方面使分散的山区农民有组织地开展农业产业化经营，走上脱贫致富的道路；另一方面促使闲置的土地有序流转，不再抛荒，化资源优势为经济优势。宁溪镇前洋红茄专业合作社经过6年发展，在当地建成高品质的千亩红茄产业基地，获得国家无公害农产品认证，今年红茄价格高于其他地方三成。屿头乡上凤枇杷专业合作社，对当地有名的白沙枇杷实行统一经营后，去年最高曾卖到30元一斤，平均每斤也有5元。

　　当地政府对专业合作社进行扶持、指导、规范。他们把有限的扶贫资金用在刀刃上，对农业产业基地的水、电、路和农机等设施配套投入给予倾斜，解决一家一户难以解决的公共投入问题，激发合作社做大做强，凝聚和带动农民脱贫奔小康的热情。(来源：台州日报 作者：黄保才洪和胜张聆听)