明天，一年一度的农博会就要在杭州和平会展中心开幕了。

　　“转眼又快到办年货的时间，我已经连续三年在农博会上办年货了，实惠，方便，而且品质也有保障。”这几天，住在朝晖六区的李菊英阿姨每天都要到和平会展中心前的广场上去看看农博会的动静，她对农博会充满了期待。

　　开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。在今年的农博会上，“马大嫂”们能淘到什么“宝贝”？又将有哪些不一样的变化？据组委会介绍，今年的农博会上，楼兰红枣来了，“茶博士”来了，“山妹子”来了，陕西苹果、山西大枣、广西油梨、福建蜜柚……全国名优果品你能一网打尽，就连最传统的调味品油盐酱醋也赶场来了。昨天,记者提前到农博会布展现场，探了个究竟。

　　布展现场热火朝天

　　昨天上午8时许，记者来到了杭州和平会展中心，广场上巨幅的广告牌和鲜红的条幅格外耀眼，这里早已有了农博会热闹的氛围。来自绍兴、宁波、温州等地的参展商已经早早地“上工”了：有的在布置展台，有的在调试灯光，有的在搬运展品，手推车穿梭往来忙碌不停。

　　这些展台都布置得很艺术，雕梁画栋，飞檐峭壁，现代气息中透露出古典的韵味。“只有两天时间了，我们得抓紧时间布置，要不就来不及了，这两天忙得连吃饭的时间都没有。”绍兴一家农产品公司的负责人这样说。

　　由于这次农博会参展商数量多，会展中心摊位不够。在浙江农博会的新闻发布会上，浙江省农业厅副厅长冯一鹤介绍说，今年，参展企业达1200余家、展位数1100多个，农展馆18000平方米的展销面积已远远不能满足参展需求，展位供不应求。

　　记者在布展现场看见，和平会展中心广场上搭建了两个巨大的棚子，据说这里主要供省内21家大型花卉企业的花卉园艺环境美化展示之用。“今年农博会最新看点，也就是这些新增的花卉园艺环境美化展示，一共安排30多个展位。”农博会组委会的工作人员表示。

　　“新面孔”老朋友齐亮相

　　虽然大家还在忙着布展，但不少展品已运达现场。记者发现，在这届农博会上，不仅有省内各地的特色农产品，还有来自青川的农产品。“青川的天麻、食用菌都很不错，作为浙江省援建工作之一，我们特意给青川县安排了6个展位，大力叫卖青川产品。”组委会的工作人员说。

　　除了这些“新面孔”之外，也有不少老朋友。“我们这已经是第六次来农博会了，基本上每年都来的。”在布展现场，记者见到了新疆楼兰枣业有限公司浙江省总代理王锦，她告诉记者说：“红枣具有健脾益胃、补气养血和养血安神的功效，很受消费者欢迎。在去年农博会上，我们的营业额是7万元，今年效益我想也不会比去年差。”

　　一颗小小的红枣做成了大产业。据王锦介绍，楼兰枣业公司是一家以经营红枣、甜瓜等农副产品精深加工、储藏、销售为主的综合性企业，“和别的枣业不同的是，我们坚持走高标准的有机枣果之路，并制定一系列红枣种植、加工、销售管理办法，不但卫生，而且还得到了市场的认可。”

　　记者在采访中还了解到，台湾的农业企业已成了农博会的常客。同时，浙江腾飞鸽业专业合作社等农民专业合作社也成为农博会的一道亮丽的风景线。

　　链接

　　什么是有机食品？

　　根据往年的经验，农博会上有机食品是备受关注的。记者来为你解答什么是有机食品。

　　有机食品是相对普通食品来说的(目前没有无机食品这一说法)，它是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品等。这里所说的“有机”，是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的，符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

　　有机食品与其他食品的区别体现在如下几方面：(1)、是有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；而其他食品则允许有限使用这些技术，且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定；(2)、是生产转型方面，从生产其他食品到有机食品需要2-3年的转换期，而生产其他食品(包括绿色食品和无公害食品)没有转换期的要求；(3)、是数量控制方面，有机食品的认证要求定地块、定产量，而其他食品没有如此严格的要求。因此，生产有机食品要比生产其他食品难得多，需要建立全新的生产体系和监控体系，采用相应的病虫害防治、地力保护、种子培育、产品加工和储存等替代技术。

　　观察

　　农博会成我省农产品营销的新平台

　　自2003年始，由省农业厅承办的浙江省农业博览会已经连续举办了6届，人气一届比一届火爆，生意一年比一年兴隆。省优质农产品开发服务中心主任成灿土认为，省农博会的成功，关键在于浙江自始至终抓住一点，就是把农博会打造成浙江农产品营销的新平台。

　　“浙江这种专业合作社帮助农民闯市场的经济组织性质值得内地学习。”昨天，青川一家农业企业的负责人在了解杭州有不少农业专业合作社之后，这样说。

　　近年来，围绕“农产品营销体系”建设这一重心，浙江在营销理念、营销渠道、营销目标、营销平台构建上，进行了一系列探索和试验，通过“农民信箱”、“连锁经营”、“区域品牌”等多种方式帮助农民打开营销新思维，受到了农民朋友们的欢迎。

　　有关专家表示，浙江农博会这一营销平台不仅普及到了浙江每个地(市)，而且一直延伸到了县(市)；不仅在本地成为一个定时的营销平台，而且有针对性地将这一平台搭建到了外地、甚至外省，值得在全国推广，尤其是内地农业发达地区。