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土豆做的面条能跳绳 绍兴老王演绎面条传奇
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   浙江在线12月08日讯 “嘟嘟嘟嘟”,桌子上,王惠良的两个手机不停震起。电话来自全国各地,他们感兴趣的是王惠良独家秘制的面条。因为这种土豆做的面条很神奇,它劲道十足,甚至可以用来跳绳。

  三四米长的面条,两个人甩起来,另两人跳起来,跳了好几分钟,面条也没有断,让人啧啧称奇。前几天在接受央视采访时,王惠良就现场表演了“面条跳绳”。

  42岁的王惠良是绍兴东浦镇大葛村人,19年前开过一个小面馆,也做过酒店的厨师长,后来炒股亏了,落得一身债,于是又做起鱼虾生意,收入不错。但他没想到,自己又会和面条结缘。这段故事被央视拍成了《老王奇遇记》。

  今年4月的一天,王惠良去住酒店,在房间里发现了一封绝笔信。他吓了一跳,马上根据地址,找到了写信的人,是个女孩,叫元元。原来元元和丈夫赵瑞大学毕业到绍兴创业,两人开了一家面馆,后来吵架了,丈夫不再管面店。得知内情后,王惠良劝和了素不相识的小夫妻,还出资40万元入股了他们的小面馆。

  这一回,王惠良用面粉和土豆为原料,研制出了一种土豆面,有50多种口味。有一次,无意中他发现这种面特别有弹性,“能不能像小时候一样跳绳呢”,一试,果然能跳,于是土豆面渐渐出名了。

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