浙江在线讯(我和你说记者 姜佳念 高元)朋友们,各毛个季节,我们杭州人,都毛流行吃冬腌菜类。什么炒二冬,冬腌菜炒目鱼,味道都是木老老个好类,不过东西虽然好吃,但是吃起来也要有个度,今早一位老大妈,就是因为吃了太多不大好的冬腌菜,结果送到医院里去的。
记者赶到市二医院个辰光,大妈正来动挂盐水。据了解,大妈姓任,杭州人,今年73岁。任大妈窝里人告诉我们,大妈平常日子里,几乎餐餐都要吃冬腌菜的。
【任大妈老伴】:今天中午吃了一碗,当时没事情,后来说人不舒服了。
任大妈老公告诉我们,中午吃的冬腌菜,是他们隔壁邻居,早上刚刚拿过来的。大妈吃了不舒服之后,开始还想撑撑看类,但是过了几分钟,大妈眼睛开始看不出的。
【任大妈老伴】:她的眼睛就看不出了,最后就说连眼睛都看不出了。
还好送到医院里一检查,说的任大妈问题不大。医生说,很有可能是任大妈邻居送来个冬腌菜,还没腌透,照么大妈吃了中毒的。
【市二医院急诊内科徐医生】:是亚硝酸盐中毒。
【任大妈老伴】:是隔壁邻居送来的,估计是农药,打电话通知别人了,不要吃了。
据了解,蔬菜来动腌制过程当中,当中个亚硝酸盐含量,会得逐渐增高,一般8到14天,会出现一个高峰,随后会慢慢叫降低。所以腌菜,一定要腌透了才好吃。
【市二医院急诊内科徐医生】:还是不好多吃,每餐还是要控制。
冬腌菜,吃起来味道是香的,但是吃东西,还是要讲究个度的,也许大妈吃了少点,就没噶严重的。