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　　 浙江在线12月09日讯 昨天，在台州一家加工企业里，工人正从鲻鱼肚里剖取乌鱼子。冬汛开捕以来，台州市成为我国东南沿海地区乌鱼子加工和销售中心，这里生产的乌鱼子受到各地市场的欢迎。乌鱼子是一种以鲻鱼卵巢加工而成的珍贵特产，素有“海上乌金”美称，经过腌制和烹饪后成为餐桌上的一道美味佳肴。