网上叫卖的年夜饭最高卖到了8088元。最近,网上销售年夜饭套餐悄然兴起,在淘宝网上,一款“年夜饭礼盒-日本进口食材-尊味礼盒”挂出了8088元的高价,食材只有三款:日本吉品鲍鱼2只、关东刺参8根、北海道干贝1袋。更多的年夜饭套餐售价在千元左右,配有冷菜、热菜、汤料、甜点,有些甚至还配上了红酒。
网上叫卖成年夜饭销售新渠道
网上更多的是整桌年夜饭打包出售,一款1388元的年夜饭包括了4个冷菜;祥云蒸鲥鱼,糯米甲鱼,南国特色蹄髈,黑椒牛肋排等8个热菜,2道点心;加上红酒1瓶。还有一些半成品年夜饭,售价在二三百元,而大多数年夜饭套餐售价在八九百元。
“一些在外地过年的人,可以通过网络买到具有自己家乡风味的年夜饭。”北京的一名卖家威廉说,自己就是当地饭店的,现在网购越来越火,他们也想试试网络市场,“这块市场是新的,有拓展的余地”。
一家粤菜馆推出的年夜饭半成品售价为238元,他们通过销售提货券的方式预订年夜饭,提货券上写明消费者可以提货的时间,购买当天就可去饭店提货。
目前,销售年夜饭的大多是专营饭店的,“我们的年夜饭都是自己店里做的,所以卫生状况非常有保障。我们本来就经营外卖,顾客可以上门取,我们也可以通过合作的快递公司将年夜饭送到客户家里。”这家粤菜馆的卖家文先生说,“其实都一样,只是销售渠道变成了网络。我们只是想试试市场的反应如何,毕竟网购是另一个有效的销售渠道。”
担心质量不过关消费者不敢轻易下单
记者注意到,目前网上年夜饭套餐的成交量还不多。卖家信息到底是真是假,菜的质量和卫生是否有保障,出现食品安全问题怎么办?这些,都是大家关心的问题。
“我们提供发票,你尽管放心。”一位卖家保证,如果需要的话,他还可以把卫生许可证等相关证件的照片传给消费者看。
“就怕食品以次充好。其实价格也不便宜。而且,在饭店里吃出问题现场可以解决,拿到家里的话有些事情就说不清楚了。”市民徐小姐说,一桌年夜饭动辄千元,虽然现在饭店已经很难预订到了,但超市里也有各种各样配好的食材,过年本来就要去大采购,还不如自己去超市买,至少质量可以放心。
《食品安全法》明确规定,从事食品生产、食品流通等均要取得许可证。在网上,大多数卖家都没有出示食品生产、食品流通等相关许可证。
杭州市工商局消保处工作人员介绍,卖家中的一些人可能并不是经营饭店的,只是先从买家那里接到订单再向饭店预订,赚取其中的差价。一旦食品质量出现问题,就很有可能找不到当初的卖家,消费者就难以维权。想要保护自己的合法权益,消费者首先要索取发票等购物凭证,其次要尽量找本地的卖家购买,最好选择从正规的店家那里购买。
据每日商报 作者 张哲