寒冬是吃狗肉的好时节，我县一些餐馆、火锅店纷纷推出狗肉的菜肴，生意红火。狗肉好吃，也引来了一些不法之徒，他们瞅准狗肉市场，用毒药毒狗赚取昧心钱。日前，记者对我县各大农贸市场和一些推出狗肉菜肴的餐馆进行了暗访。

“看门狗”难遭厄运

“半夜被一阵阵狗叫声吵醒，我出门一看，发现三四个男人鬼鬼祟祟的，旁边还停放着一辆三轮摩托车。”近日，姚庄镇武长村村民倪先生说，3人的举止很可疑，其中一人手里还拿着东西，由于天太黑，他看不清楚，于是倪先生对3人提高了警觉。10分钟后，他们中的一人开始驾驶摩托车到处转悠，好像在寻找什么东西。突然，他在路边停了下来，迅速抱起地上的一条狗往车里装。“我这才意识到，原来他们是偷狗的。”等倪先生追出去时，他们已驾车逃跑。“我们村里几乎家家养狗，每年冬天都有人来偷狗，真是防不胜防！”

记者从魏塘派出所了解到，最近，他们经常接到狗被打死或被毒死之后偷走的报警电话。“报案人只留下一个电话，其他的具体情况也没有说清楚，所以类似案件我们也无从查起。”办案民警说。

据了解，如今农村很多人养狗防贼，有些还会养上好几条。狗肉味美，吃的人自然也多，于是就有了一些偷狗人，原本用来防盗的狗，也因此遭到厄运。

记者在采访中了解到，一到冬天，农村毒狗偷狗现象十分猖獗，分析其原因，主要是村民防范意识淡薄。在此建议，到了晚上，村民要把狗拴在安全的地方，以免让偷狗贼有可乘之机。

多数屠宰者不报检

记者又走访了我县的几家农贸市场，并未看到狗肉的踪迹。市场管理员说，凡是走上市民餐桌的猪、牛等家畜，在饲养期间都要注射疫苗。在出栏时，还要经过活体检疫并出具产地检疫证明。对于狗肉这种时令性较强的食物，由于受流通环节限制，未能做到集中定点屠宰，所以市场上也禁止摊主们出售狗肉。

县卫生监督部门有关人员表示，屠宰后的狗肉要进行检疫，检疫合格后出具产品检疫合格证明才能上市，整个检疫程序一环紧扣一环。据了解，按照《动物检疫法》，屠宰者应主动报检，但我县大多数狗肉屠宰者并未主动报检。

狗肉味美但要慎食

记者在采访中了解到，我县出售狗肉的餐馆大多分布在农村，县城虽然有，但并不多。近日，记者在位于姚庄镇横港村的某农家乐饭店，看到店内人气很旺，包厢被预订一空，大厅也坐满了人。据饭店老板介绍，一到冬天，他们就卖羊肉、狗肉等，生意很好。记者向老板咨询狗肉的进货渠道，他说，狗肉都是熟人从农民手中收来的，到这里吃狗肉的都是老顾客，狗肉质量肯定有保证。记者问，这个“熟人”是不是专门贩狗的？老板显得有些谨慎，没有再多说什么。后来，记者又走访了我县的一家宠物诊所，经营者李先生向记者透露，曾经有开狗肉馆的人到诊所询问有没有死狗要处理。“诊所的死狗大多是病死的，这些狗一旦流入市场，后果不堪设想。”李先生说。

有关人士说，狗易感染狂犬病、犬瘟热、传染性肝炎、传染性脑炎等多种病毒，饲养狗需要定期注射疫苗。目前，市场上出售的狗肉大多来自农村，定期注射疫苗的可能性不大，而炭疽、狂犬、旋毛虫、弓形虫、支原体等病毒和寄生虫属于人畜共患，一旦误食带菌的狗肉，危害极大，所以来路不明的狗肉最好别吃。