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食品安全:消费者仅满意一半 政府监管力度有待加强
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   浙江在线12月21日讯 过去的一年,消费者对关乎自身健康的食品,是否感到满意?12月上旬,衢州市食品安全委员会对6个县(市、区)开展了消费者满意度调查,结果显示,米、面、水果和豆制品是消费者最放心的食品,最不放心的是儿童食品、奶制品和肉及肉制品。同时,认为部门对食品安全的监管力度有待于进一步加强。

  “调查采取随机走访、问卷调查两种形式,可以说还是比较真实地反映了城乡居民对食品安全的满意情况。”据市食品安全委员会办公室有关负责人相告,此次在各县(市、区)随机抽取了100个样本,其中城区60份,乡镇和农村40份。从调查情况看,消费者对本地食品安全状况基本认可,选择“满意”和“比较满意”的为51.5%;“不太满意”和“不满意”的仅为6.8%。与前一年的食品安全状况相比,选择“明显改善”、“有所改善”的占58.5%,“差不多”的占35.5%,仅有6%的调查对象选择变差。

  在对米、面,肉及肉制品,蔬菜,水果,奶制品,豆制品,水产品,儿童食品,食用油和白酒、葡萄酒等10类产品的放心度方面,让消费者最放心的食品为米、面食品,水果和豆制品,最不放心食品依次为儿童食品、奶制品和肉及肉制品。

  “满意与最不满意食品的出现,既在意料之中又在意想之外,原因也是多方面的。”该负责人说,米、面、水果和豆制品是近年来食品安全方面抓得较紧的几个领域,监管比较到位,见诸于报端的负面新闻也比较少,消费者对这几类食品感到满意是意料之中。

  儿童食品、奶制品和肉及肉制品仍居不放心食品之首却在意料之外。该负责人相告,去年三鹿奶粉事件之后,我市对儿童食品、奶制品加大了监管力度,质检部门派执法人员驻厂监督,落实产品批批检测制度。同时,在肉类食品方面,为杜绝私屠滥宰,防止病死猪、瘦肉精肉进入市场,也早已实行统一定点屠宰。“不过站在消费者角度,这几类食品被评价为最不放心食品,也可以理解。”该负责人分析,儿童食品、奶制品一直是消费者最为关注的问题,虽然去年三鹿奶粉事件已时过境迁,但给消费者留下的阴影需要一段时间来修复,因此对这两类食品的信任度明显降低。同时,瘦肉精中毒事件的报道因时常见诸报端,影响了消费者对其的信心,成为最不放心的食品。

  当然,外部对消费者信心的影响只是一方面,关键还是要加强相关执法部门的监管力度。该负责人坦言,在对政府及有关部门食品安全监管工作的评价中,虽然有43.3%的消费者选择满意或者比较满意,但仍然有16%的受访者表示“不太满意”或“不满意”,其余40.7%评价为“一般”。对于打击食品违法行为的力度,也有27.3%的受访者认为力度不够大或不大。

  “可见,与食品安全状况比起来,在消费者眼里,政府监管和宣传的力度还有待进一步加强,这是监管部门难以回避的事实。”该负责人说,虽然近年来食品安全监管力度不断加大,也有超过半数消费者对我市的食品安全情况表示满意,但离老百姓的期望值还有距离。比如34.5%的受访者要求政府部门加强食品安全的监督、检查力度,19.4%的受访者要求加大处罚力度,10.7%的受访者要求开展科普教育,提高消费者的自我保护能力,9%的消费者要求规范食品添加剂的使用。

  该负责人表示,在新的一年里,将根据此次消费者满意度调查中较集中的问题,结合《食品安全法》进一步加强食品安全工作,加大监管力度,有针对性开展食品安全整顿工作,让老百姓吃得更放心、安心、舒心。过去的一年,消费者对关乎自身健康的食品,是否感到满意?12月上旬,市食品安全委员会对6个县(市、区)开展了消费者满意度调查,结果显示,米、面、水果和豆制品是消费者最放心的食品,最不放心的是儿童食品、奶制品和肉及肉制品。同时,认为部门对食品安全的监管力度有待于进一步加强。

  “调查采取随机走访、问卷调查两种形式,可以说还是比较真实地反映了城乡居民对食品安全的满意情况。”据市食品安全委员会办公室有关负责人相告,此次在各县(市、区)随机抽取了100个样本,其中城区60份,乡镇和农村40份。从调查情况看,消费者对本地食品安全状况基本认可,选择“满意”和“比较满意”的为51.5%;“不太满意”和“不满意”的仅为6.8%。与前一年的食品安全状况相比,选择“明显改善”、“有所改善”的占58.5%,“差不多”的占35.5%,仅有6%的调查对象选择变差。

  在对米、面,肉及肉制品,蔬菜,水果,奶制品,豆制品,水产品,儿童食品,食用油和白酒、葡萄酒等10类产品的放心度方面,让消费者最放心的食品为米、面食品,水果和豆制品,最不放心食品依次为儿童食品、奶制品和肉及肉制品。

  “满意与最不满意食品的出现,既在意料之中又在意想之外,原因也是多方面的。”该负责人说,米、面、水果和豆制品是近年来食品安全方面抓得较紧的几个领域,监管比较到位,见诸于报端的负面新闻也比较少,消费者对这几类食品感到满意是意料之中。

  儿童食品、奶制品和肉及肉制品仍居不放心食品之首却在意料之外。该负责人相告,去年三鹿奶粉事件之后,我市对儿童食品、奶制品加大了监管力度,质检部门派执法人员驻厂监督,落实产品批批检测制度。同时,在肉类食品方面,为杜绝私屠滥宰,防止病死猪、瘦肉精肉进入市场,也早已实行统一定点屠宰。“不过站在消费者角度,这几类食品被评价为最不放心食品,也可以理解。”该负责人分析,儿童食品、奶制品一直是消费者最为关注的问题,虽然去年三鹿奶粉事件已时过境迁,但给消费者留下的阴影需要一段时间来修复,因此对这两类食品的信任度明显降低。同时,瘦肉精中毒事件的报道因时常见诸报端,影响了消费者对其的信心,成为最不放心的食品。

  当然,外部对消费者信心的影响只是一方面,关键还是要加强相关执法部门的监管力度。该负责人坦言,在对政府及有关部门食品安全监管工作的评价中,虽然有43.3%的消费者选择满意或者比较满意,但仍然有16%的受访者表示“不太满意”或“不满意”,其余40.7%评价为“一般”。对于打击食品违法行为的力度,也有27.3%的受访者认为力度不够大或不大。

  “可见,与食品安全状况比起来,在消费者眼里,政府监管和宣传的力度还有待进一步加强,这是监管部门难以回避的事实。”该负责人说,虽然近年来食品安全监管力度不断加大,也有超过半数消费者对我市的食品安全情况表示满意,但离老百姓的期望值还有距离。比如34.5%的受访者要求政府部门加强食品安全的监督、检查力度,19.4%的受访者要求加大处罚力度,10.7%的受访者要求开展科普教育,提高消费者的自我保护能力,9%的消费者要求规范食品添加剂的使用。

  该负责人表示,在新的一年里,将根据此次消费者满意度调查中较集中的问题,结合《食品安全法》进一步加强食品安全工作,加大监管力度,有针对性开展食品安全整顿工作,让老百姓吃得更放心、安心、舒心。

  据衢州日报过去的一年,消费者对关乎自身健康的食品,是否感到满意?12月上旬,市食品安全委员会对6个县(市、区)开展了消费者满意度调查,结果显示,米、面、水果和豆制品是消费者最放心的食品,最不放心的是儿童食品、奶制品和肉及肉制品。同时,认为部门对食品安全的监管力度有待于进一步加强。

  “调查采取随机走访、问卷调查两种形式,可以说还是比较真实地反映了城乡居民对食品安全的满意情况。”据市食品安全委员会办公室有关负责人相告,此次在各县(市、区)随机抽取了100个样本,其中城区60份,乡镇和农村40份。从调查情况看,消费者对本地食品安全状况基本认可,选择“满意”和“比较满意”的为51.5%;“不太满意”和“不满意”的仅为6.8%。与前一年的食品安全状况相比,选择“明显改善”、“有所改善”的占58.5%,“差不多”的占35.5%,仅有6%的调查对象选择变差。

  在对米、面,肉及肉制品,蔬菜,水果,奶制品,豆制品,水产品,儿童食品,食用油和白酒、葡萄酒等10类产品的放心度方面,让消费者最放心的食品为米、面食品,水果和豆制品,最不放心食品依次为儿童食品、奶制品和肉及肉制品。

  “满意与最不满意食品的出现,既在意料之中又在意想之外,原因也是多方面的。”该负责人说,米、面、水果和豆制品是近年来食品安全方面抓得较紧的几个领域,监管比较到位,见诸于报端的负面新闻也比较少,消费者对这几类食品感到满意是意料之中。

  儿童食品、奶制品和肉及肉制品仍居不放心食品之首却在意料之外。该负责人相告,去年三鹿奶粉事件之后,我市对儿童食品、奶制品加大了监管力度,质检部门派执法人员驻厂监督,落实产品批批检测制度。同时,在肉类食品方面,为杜绝私屠滥宰,防止病死猪、瘦肉精肉进入市场,也早已实行统一定点屠宰。“不过站在消费者角度,这几类食品被评价为最不放心食品,也可以理解。”该负责人分析,儿童食品、奶制品一直是消费者最为关注的问题,虽然去年三鹿奶粉事件已时过境迁,但给消费者留下的阴影需要一段时间来修复,因此对这两类食品的信任度明显降低。同时,瘦肉精中毒事件的报道因时常见诸报端,影响了消费者对其的信心,成为最不放心的食品。

  当然,外部对消费者信心的影响只是一方面,关键还是要加强相关执法部门的监管力度。该负责人坦言,在对政府及有关部门食品安全监管工作的评价中,虽然有43.3%的消费者选择满意或者比较满意,但仍然有16%的受访者表示“不太满意”或“不满意”,其余40.7%评价为“一般”。对于打击食品违法行为的力度,也有27.3%的受访者认为力度不够大或不大。

  “可见,与食品安全状况比起来,在消费者眼里,政府监管和宣传的力度还有待进一步加强,这是监管部门难以回避的事实。”该负责人说,虽然近年来食品安全监管力度不断加大,也有超过半数消费者对我市的食品安全情况表示满意,但离老百姓的期望值还有距离。比如34.5%的受访者要求政府部门加强食品安全的监督、检查力度,19.4%的受访者要求加大处罚力度,10.7%的受访者要求开展科普教育,提高消费者的自我保护能力,9%的消费者要求规范食品添加剂的使用。

  该负责人表示,在新的一年里,将根据此次消费者满意度调查中较集中的问题,结合《食品安全法》进一步加强食品安全工作,加大监管力度,有针对性开展食品安全整顿工作,让老百姓吃得更放心、安心、舒心。

  据衢州日报 记者 曾晨路

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