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“自主选餐”营养可口又节约

  针对海警艇常年出海巡逻,菜谱单调、营养不全的实际,浙江海警第二支队33052艇科学配置了15种营养套餐,推行“自主选餐”制,由官兵选择自己喜爱的套餐,深受官兵欢迎。

  海警33052艇通过咨询营养师、上网收集信息、查阅相关书籍等方式,结合食物定量、营养标准、季节变化等实际,科学搭配,制定出既营养又符合官兵口味的15种营养套餐。每周向官兵发放“菜谱征求表”,让官兵选出喜欢的营养套餐,按照少数服从多数的原则安排下一周的伙食。“自主选餐”制的推出,不仅提高了官兵对伙食的满意度,而且解决了以往营养搭配不均、饭菜不合口味导致的浪费问题,仅11月以来就节省伙食费1000余元。

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