主持人：各级网友大家下午好，欢迎在周日收看我们的节目，我是主持人。今天上午在省人民大会场的广场，2011浙江省科技活动周举行了开幕式，作为2011年浙江科普活动周重要内容之一，活动周组委会专门推出了科普专家和科普达人的活动，我们邀请了各位专家和青年工作者在我们网站和各位网友进行一个交流和互动，活动消息在浙江在线网站发布之后我们有一个预告，网友们的题目非常踊跃，而且提出的问题和日常生活息息相关的，比如我们身边的一些小难点、疑问的地方网友们也提出了，问题是五花八门，比如涉及卫生健康、环境保护、循环经济、公共安全等，也反映了社会民众对科技知识的关心。今天下午我们特别邀请了三位专家来到我们浙江在线直播室，他们将运用各类科普知识回答网友的提问。
首先介绍一下三位嘉宾，他们是：浙江省疾控中心慢性非传染性防治所所长张新卫、浙江省环境保护研究院教授级高工谭湘萍教授，浙江理工大学陈雪颂老师。我看到网友发贴很踊跃。如果啊回答一些很高深的问题不太符合网络交流的特性，主要挑选一些生活当中能够经常见到的问题，和专家进行交流和解答。我们来看看网友的提问其中非常关键的。大家说每年会参加体检，问的人比较多，这种“全身体检”能否发现早期的疾病？
张新卫：是这样的，疾病发生发展是过程的，总是从一开始的起步到逐渐发展到严重病症。每年的体检是一个很好发现疾病重要途径，我们认为每年的体检是非常重要的，而且非常必要及也应该值得提倡。但是每年的体检可能带来某些症状不一样，因为每年体检的时候可能很多人自我感觉没有任何不好的症状，平时到医院去看是觉得身体不舒服的，但是预防疾病来说每年体检显得更加重要，早期发现之后可以早期治疗，很多疾病只有早做到了可以做到有效控制和治疗，每年的体检是非常好的事情。
主持人：水的问题也是很多网友关心的，请问我们生活中我的纯净水怎么样？
谭湘萍：纯净水是健康水，要过滤，还要消毒，一些微量元素会处理掉，实际上应该说我们人体当中5%到20%的微量元素和矿物质和人体比较接近，人体比较容易接受，不能说单一去喝纯净水，身体健康会有一定影响。
主持人：很多居民家里是纯净水，您看来不提倡，像我们日常自来水应该非常符合标准的。
谭湘萍：纯净水也可以，不能单喝，纯净水相对来说比较单一。还是喝有矿物质的水，符合我们人体标准的。
主持人：自来水是完全足够的，这是水方面的问题，也是关于日常生活。网友问通风病人的饮食是不是就是控制风湿？
张新卫：应该这么说，通风疾病是身体尿浓度比较高，使我们人体形成红肿热痛，有时候痛很厉害，没有办法走路，但是好的也非常快，这个疾病预防控制刚刚提到了，饮食这块是非常重要的，不单控制饮食，首先要合理控制饮食，应该少吃一些不含嘌呤(音译)物质的食物，比如肉类、酒类、海鲜少吃一点，此外还要少吃脂肪类的，少盐，少吃香料比较多的，不应该喝酒。
第二很重要的，要摄入充足的水份，要通过喝水。我们说控制饮食很重要，但是要有足够的水分，生活有规律，适当运动，我们觉得很重要。有三句话比较好记，多饮水，少喝汤，多吃蔬菜，米饭少一点，多吃这样对痛风是比较有利的。
主持人：现在痛风的病人也不少，这几个建议也是非常重要的，也是我们日常生活当中的小技巧，要适当控制一下饮食。现在很多人在业余时间锻炼，我们在座哪一位嘉宾给网友提个醒，锻炼需要注意什么？
张新卫：俗话说生命在于运用，锻炼是非常重要，现在很多人来进行锻炼，锻炼来说也要强调科学，有两句话可以和大家分享：第一，量力而行，循序渐进，一定要缓和的，比如老年人这一段时间要加强体育锻炼，但是建议逐渐加量，今天10分钟，明天20分钟，这个运动量逐渐调整，逐步加大，这样身体出汗会比较好。第二是因人而异，每个状况不一样，有的身体状况很好，运动量强一点没有关系，但是中老年要运动量低一点，比如散步这一类比较适合。
主持人：一般来说有没有大概的年龄分层？
张新卫：按照世界卫生组织来说，45岁以下是青年，以45岁到60岁是中青年，60岁以上老年，应该说大家身体也比较好。锻炼的时候要因时而变，天气变化，如果老年去锻炼季节本身很容易引发高血压这一类，要调整一下，如果天气突然之间变得很冷，那么你可能调整一下也是需要的，我们要因人而异，因时而变。
主持人：年轻人有剧烈运动之后有酸痛怎么保养？
张新卫：应该先现在把身体活动开，之后就要舒展，第二天恢复比较快，一般来说酸痛是正常的。
主持人：还是要注意年龄层次和天气变化，根据自己的情况来调整，要选择适合自己的，这是健康锻炼方面的问题，没病要防病，这是非常重要的。
下面我们关注一下科普达人，浙江理工大学的陈雪颂老师，我们有一个资料，他是发表过《准妈妈梦想的绸衣》这个科普作品，就这部作品您能否简单说一下，很多人不是很了解。
陈雪颂：关于这个科普作品大家应该是很了解的，我们经常看见一些孕妇，她们穿着孕妇装，这个服装有区别，首先色彩比一般的衣服颜色单调些，不鲜艳。第二，孕妇装的质量很柔软，主要目的是屏蔽辐射，必须在衣服掺加金属丝，金属是非常硬的，也很难染色，导致了普遍的孕妇装的两个缺陷，为了自己的健康和孩子的健康，爱美之心人皆有之，尤其是女性，但是为了健康，只能牺牲这两个东西。
我们把丝绸和金属丝混和，这样就有普通的丝绸程度，今天特意拿了丝绸，丝绸是我们中国发明的，那么它的特性是什么？第一，色彩非常鲜艳，第二非常柔软，做了这个产品之后，现在这个产品已经上市，准妈妈可以去买一下，穿这这个衣服既起到了孕妇防辐射的作用，同时也满足了女性爱美的需求，这就是我写作品的需求。
主持人：丝绸的面料夏天穿会好一点，秋冬有什么影响？
陈雪颂：我只能作为个人来发表意见，丝绸发展非常快，已经不是我们传统中的概念，丝绸的历史非常悠久，但是近几年来，可以说50年代以后它的技术发展非常快，因为我所在的是浙江理工大学，大家知道浙江理工大学原来叫浙江丝绸工学院，它一开始就是以研究丝绸为主，那么现在丝绸的变化很大，技术水平提高也很高，现在的丝绸质量除了传统的轻柔以外也有相对厚的，起到饱暖的作用，现在丝绸有多重作用，要使用合适的面料。
主持人：不是原来想象的那种。
陈雪颂：现在融入了很多新高科技的内容。
主持人：我们延伸一下，我们谈防辐射，您有没有更多的思考？包括日常的，比如办公室里面和我们很多的白领每天面对电脑？
陈雪颂：这个防辐射问题非常多，尤其是日本的核辐射，我们现在都不吃海鲜了。首先一点还是要强调没有必要过分担心，为什么？我看到一个资料，也是写这篇文章的时候找到的资料，就是我们现在的核辐射实际上不应该说核辐射，是天然存在，比如我们的太阳，这是我们最大的辐射源，各式各样的物质都放射辐射，包括电视台、广播台都有这个东西，肯定都有，就是说自然辐射无所不在。现在辐射量增加了，我们所受到后天非天然人工产品的辐射影响，其实它不到天然辐射量的十分之一。反过来讲，的确电视、电脑这些东西的确有辐射，靠得近会造一定影响，但是这个影响到目的为止没有明确定位，没有必要特别担心。
第二，有很多防辐射的产品，辐射衣是一个典型，如果大家实在担心的话，我有一个同事是这么做的，他买一块布料，玩电脑的时候就往身上一批。
第三，防辐射贴，手机辐射很大，贴到手机后盖，我不知道它是什么原来，但是它贴上去以后你再去测辐射，的确小了很多。
此外，如果你去测手机辐射量，CDMA是GMS辐射量的十分之一以下，你如果不信的话可以拿一个仪器去测量，的确是这样。
主持人：看来方法和途径的确很多。陈雪颂老师从事科普工作，都称您是科普达人。这样，您能否介绍一下是如何从事一些科普的工作？
陈雪颂：专家和老师一样，我理解达人是什么角色？达人是学生，只是在学生里面比较喜欢说一些东西的人，这个人是达人。我本身因为上网比较早，上网以后有经常网上聊天，经常就某一间争执，所以必须找到论点，摆事实，讲道理，当然那是很早以前，我上网是十几年以前，如果在座有浙大的同学应该知道，浙大有一个很有影响力的网站，大家经常在在上面争论，争论的过程当中自然而然产生这种问题。
其次，我认为说我做科普工作是抬举我的，我并没有做科普工作，只是有时候和你的专业、工作、家庭会产品一些联系，正好有一些机会，那么我正好在写文章，这次写的几篇科普作品，包括《准妈妈梦想的绸衣》都是应我们的红石出版社应约写的，我以这个为例，我本身是浙江理工大学的老师，我本身不是学丝绸，所以我不是专家，但是我们的学校丝绸专业是排在全国前几位的，我经常和一些丝绸专家接触，所以我学习到很多东西，我理解这个东西，把它说出来，希望群众能够理解。我认为科普不一定是挚友专家才可以说科普，普通人也可以说科普。
主持人：这方面的问题先了解到这里。我们再看一下网友比较关注的问题，比如药品，请张所长说一下，有的网友说家里经常会存储一些药品，时间一长了药品会变质，打开看药品还可以用，到底怎么判断？
张新卫：药品是否变质还是看两个方面：第一，有效期，看是否过了有效期，这个非常重要。第二，外观，比如有片剂胶囊，这些看一下是否有碎片，颗类有没有积块，像胶囊有没有黏连，像水溶液有没有浑浊，药膏看是否破了，如果有这样的情况肯定不能用。
很主要还是看有效期，如果药在有效期之内出现上述情况，那也是不能用的，很多人家里面有很多药的储备，有些人放得好一些，温度、湿度比较注意，但是有些人不太注意，放在厨房间，时间一长药就不能用了，所以我们讲首先要在有效期内，然后再看药品本身。
主持人：如果过了保质期，一律不能用，如果没过保质期，就要看状态。
张新卫：有效期是一个原则，如果过了就不能用。
主持人：还有一个问题，也是跟药品有关的，如果药服用错了怎么办？
张新卫：一般来说，药服用错了要看是什么药，这个很关键，如果药效影响很大，这个时候是越快拿出越好，有什么办法？第一是摧吐，还有一个就是我们专业的方法，洗胃，一系列的医院处理，当时像这样的情况，家里里面不太容易做的第一时间去医院是最重要的，前面对于成年人来说容易马上做，通过咽喉反射，减少一些吸收。如果是附着的药物在身体内的，医院的医生会做一些判断，比如有时候是牛奶喝进去的，黏附作用保护一下，这个要到医院有医生做判断。
主持人：这个是吃错药的问题，尽管说发生的不是很多，一旦出现了问题，应该有一个技巧处理。
近年来低碳是热门话题，我们在今天节目当中聊一下这个话题，平时在家中，老百姓怎么来进行低碳？或者是在办公和生活中应该注意什么？
谭湘萍：低碳是现在比较热门的话题，什么是低碳？比较少二氧化碳的排放，生活当中尽可能少排放二氧化碳，气候变暖主要是温室气体，二氧化碳是变暖的主要原因，所以我们主要现在还是要减少二氧化碳。
比如在日常生活当中我们老百姓在选择家用电器的时候，选择一些空调、洗衣机、冰箱等，要选择节能、节水的，选择这些节能效果比较好的。在使用过程中，比如我们的空调在平时尽可能把温度调到25度左右。洗衣机实际上平时倡导做到每个星期手洗一次，洗的衣服不用烘干机而是晾干。比如冰箱，冰箱存放物质空间很有关，2/3的空间比较合适。那么我们平时做饭，如果浸十分钟在去做会好一点。当然一次性的这些材料用品尽可能少用。还有比如刚才说的锻炼，实际上锻炼尽可能不要在跑步机上锻练，实际上是耗电的，我可以走走，一个星期少开一次车，这些都是很好的行为。
主持人：其中有很多小窍门，还是举手之劳的。都是我们可以做到的。
谭湘萍：在办公当中也有，特别是我们电脑，如果不用的时候就进入睡眠系统，就可以省电。
主持人：注意一点我们都可以做到。
张新卫：从健康角度来说，有一句口号叫乘电梯不如走楼梯。还有一个，比如说出行就骑自行车，杭州做得非常好，在全国也是一个品牌，自行车出行非常好，这个也是挺多的，像这种都是低碳行为。
主持人：大家可以多做一点。
陈雪颂：我家是这样的，是我太太要求我一定要这样做，买菜的时候第一用环保袋子，然后里面有塑料袋，塑料袋可以反复使用，开始我也不太喜欢，后来这个也成为了我的习惯。
主持人：刚才有网友提了这么一个问题，关于红眼病，红眼病是传染性比较强的病，如何预防红眼病，现在这个季节是不是高发季节？
张新卫：多发一些，红眼病就是传染性的结膜炎，按照它病的不同分成两类，一个是细菌性的结膜炎，第二是病理性结膜炎，春夏比较多见，受到传染以后出现流泪、畏光等症状。从传染病来说也有三个环节，就红眼病来说，传染源就是患病的人，就是把病消灭，可能有一些隔离，被传染的话可以在家里待着，不要传染给别人，如果在学校，那么学生就可以不上课，还有隔离传染，毛巾等要分开，家里人不要共用。还有易染人群，也是把自己的行为做好，锻炼身体，补充一些营养成分，这些都是有效的手段。
主持人：现在快进入夏天，是红眼病的高发时间。下来这个问题，儿童常规一些免疫疫苗有什么？
张新卫：现在飞机多，国家免费的儿童有9种，麻疹疫苗、白白破、乙肝、流感等等，我们叫九苗防十二病，应该说我们特别强调孩子到规定的时间，因为从一出生24小时第一个打的是乙肝疫疫苗，然后1岁半、2周岁、3周岁、4周岁都有各式各样的疫苗，所以可以要到当地的防疫站做这个事，不要误了。
主持人：做一个提醒赶紧去做。
张新卫：以前是没有办法，现在预防效果是非常好的，而且这个是国家免费的，我们要求所有到了年龄的孩子去做，这个非常重要。
主持人：增强体制要从孩子的第一步抓起。网上还是很多网友比较关心陈老师，有一个问题，作为计算机硕士，管理学博士，你如何将这两者结合起来，做到计算机中最懂管理学，在管理学当中最懂计算机的学者？
陈雪颂：的确我很多时候希望把两件事情结合起来，为什么？首先我解释一下我所学的专业，我学的专业是创新管理，创新大家都知道，现在你看很多报纸都有谈创新的东西，创新我看来是什么？就是技术，科技是社会一种共同协调的发展，很人会理解创新是不是发明什么技术？不完全是这样，首先要有一个技术，此外这个技术要用于社会生活当中，成为一种产品，改变社会福利才是创新。我所学的专业就是带有社会性和科学性，这两者是结合起来的，科普的目的是互通的，让大家了解到这个技术对我们老百姓，对这个社会有什么用？大家在这个层面不用知道技术怎么实现，但是要知道什么用处。
我今天知道一些东西首先要感谢我们老师，感谢我们浙江大学管理学院和计算机学院的老师，给了很大帮助，我从知识的角度给大家讲一下。
科普就是告诉人们一种知识，科普从了专业角度来说有四类知识：第一类知识，是知道是什么的知识，这个技术是什么东西？第二类知识，知道它原理的知识，它是如何运行的。第三类是为什么？为什么要发明这类知识，有什么作用？第四类知识，知道你想学知识的方法？我们做科普的工作，最重要的一点把人和发明这个技术的人，这个技术的创造者连接起来，也就是说我们在中间扮演了传播知识的角色，然后告诉大家为什么要有这个东西，至于说这个东西怎么产生的？能说就说，不能说这一步就可以省略掉，这个就是我做这个东西的初衷。今天中国整个社会在发展上，应该说有些比不上发达国家，技术和西方没有太大差距，还是人的差距，所以能够把两者结合起来，最终达到管理创新的良好目的。
主持人：我们在这里也感谢陈雪颂老师分享您的思考。接下来关心网友的问题，有一个非常有意思的问题，以前说水是循环再用的，感觉这个水是这样的吗？
谭湘萍：实际上应该不对，因为我们的水资源，地球上任何一种资源都是有限度的，我们地球上整个水量95.7%还是海水，2.5%是淡水资源，其中0.016%是使用方便的，其他很大部分是冰川的水。冰川的水，实际上水的循环要有一个过程，时间很长，现在很短缺水资源，不可能取之不尽，现在中国人均水资源用量很大，而浙江比全国平均水平还要低7%左右，然后又加上我们有的地区差异和季节的差异，还有水污染，现在随着生产生活用处增加，我们水资源是非常有限的，我们要从身边做起，要节约水，提高水的循环率，水的循环要继续使用，在日常生活当中也可以循环使用，比如洗菜等，因为水资源是非常宝贵的。
主持人：拿出数据来分析的确很严峻，并不是以前说的取之不尽，其实不是这样，我们要做到节水。接着来继续看问题，怎么给空气消毒？这是生活的难题。
张新卫：首先，空气消毒一般还是指滋生的消毒，要不要消毒？要根据情况。比如说像流感的病人要进行消毒，如果没有这样的情况要采取更多的措施：
第一种，日光照射，家里面开窗，照射是一种。
第二种，开窗通风，减少病菌。药物是两种，一种是中草药，第二种是食醋。
还有一种是有的单位里面有紫外线消毒。一般作为家里来说，更多是提倡开窗通风，让太阳光晒进行，这个是最好的。
主持人：有的人家里有病人，就用食醋消毒，这种方法好吗？
张新卫：好，讲重大传染病，空气消毒主要目的是预防呼吸道传染的疾病，食醋消毒对这样的病会有效果，食醋很方便，它会根据每一房间的用量，一般120到150克，要达到一定的通读，这个是有讲究的。
主持人：这个是关于家空气消毒的说法。有网友问家用电器的养护会不会影响到人的身体健康？
谭湘萍：我觉得应该会影响到的，比如说我们的过滤网会藏很多的灰尘，每年要洗一次。还有饮水机，特别是冷水系统，微生物比较多，否则会有一些细菌孳滋生。
主持人：家用电器养护不当影响很大。
陈雪颂：旧的电器影响特别大。
张新卫：饮水机的问题，很重要的一点，家里面有饮水机以后，有的人用了饮水机，买了水舍不得喝，过了一段时间会滋生细菌，其实是喝得越快越好，否则就容易滋生细菌。
主持人：还是我们开始讨论纯净水问题，买了纯净水要赶快喝，这是关于日常饮水机和家用电器养护问题。还有网友想了解救生方面的知识，比如说一旦发现有人溺水，我们该怎么处理？
张新卫：溺水这个问题，应该说到了夏天这种情况比较多，如果发现有人溺水，我们采取的措施先是要清除口腔当中的异物，然后解开衣扣，让他的呼吸通畅，不能有东西堵在嘴巴或者气管里，这是第一步，非常重要。第二是倒水，因为喝了很多水，让他身体倒置，让水出来，有农村里面的做法，在锅子上趴下来，尽快的让水出来。第三种，如果有呼吸困难要进行人工呼吸和心脏按压，还要尽快打电话，要赶紧送医院。如果不是很严重，他很快清醒了这个比较好，如果天冷的话要赶紧保暖，这个非常重要，因为现在每年有发生很多溺水的情况。
主持人：现在到夏天很多水库开放，孩子会去玩，这个是父母比较关心的。还是关于救生的问题，网友提了很多，电视机着火怎么办？是不是也要浇水？
谭湘萍：不能，电视机着火首先要先断电，切断电源。第二要盖湿的布。
张新卫：现在家里面有灭火器的话可以用上，首先切断电源最重要。
主持人：现在灭火器也算是改进了不少，以前还要区分一下。
陈雪颂：现在有一种很小的，家里随便一放，家里有灭火器每两到三年要检查一下。
主持人：也需要一个宣传，不光是车上和公共场所。
陈雪颂：我去日本的时候，发现日本很多家庭和宾馆里有很多灭火用品，还有锤子、手电。
主持人：这个是应急的措施。我们再顺着这个问题挑选一个相关的问题，有网友问，一旦用到洪水来临或者台风天气，或者是自然灾害，我们有什么应急措施？
张新卫：从防病来说，洪水来了或者台风之后，有一句话是大灾之后有大疫，这个时候首先要加强水源，因为洪水把水污染掉了，所以我们要喝开水，特别是现在井水消毒用的是漂白粉，这个效果非常好，然后按照我们相关的比例，这个是比较简单的消毒。第二个，粪便，我们强调也要消毒，这个都是用漂白粉消毒就可以。第三是病虫卫生，我们原来有三句话，喝开水，除虫鼠，勤洗手，因为很多传染病都是通过这个途径过来的，还有环境的卫生，苍蝇老鼠，我们也要消灭。这样的话从防病来说这样可以做到避免。
主持人：张所长从卫生的角度来谈，请谭教授也说一下。
谭湘萍：首先遇到洪水台风突发性事件要保持冷静。突发事件有两类，第一类是预测到了，如果有预警，作为老百姓要首先做好准备，我们自己要准备好这些应急设备，包括防雨的衣服，还有电筒等，一定要带在身边。第二，政府要求我们按照线路去避难的场所，这个是对有预案的。如果没有预案，就要切断电源，不要留恋家里的物品，然后还有电线，容易造成突发性的事件。
主持人：从我们灾难本身来分析。陈老师，上一个问题也多少有涉及到，你是否可以从这个方面谈一下。
陈雪颂：我谈谈自己的想法，首先我去日本，日本人家里都有一个手电，而且是充电的，随时都可以充电，我们可以不要这么讲究，但是手电肯定要有的，里面一号电池，我们这种自然灾害会造成断电的情况。第二，家里要有和干粮，日本人就是这样，家里面就有一个地方准备干粮和水，过一段时间换一下。如果是特别大的自然灾害，我建议大家首先要镇定，合理使用自己的工具，有的家里准备一个锤子，这些东西会起到非常大的作用。再就是我们提到的灭火器，因为大灾来临的时候，如果房不倒没有特别大的危险，但是如果是火灾呢，烟会很大，灭火器可以很好应对这一类情况。我建议大家在家里手电、干粮、饮用水要准备好。
还有一个建议，家里可以买一张非常坚固的桌子，木头或者铁质的桌子，如果真的有地震，躲在里面肯定是非常安全的。
张新卫：还有一个非常重要，作为抗地震或者火灾也是一样，家里主要一根绳索，比如发生地震的时候好多人往下跳，七楼八楼如果跳下去就死掉了，所以绳子非常重要。
主持人：今天我们的时间过得非常快，很快就要告一段落，今天三位专家解答了很多问题，也是发生在身边的事，对很多有疑问进行了解答，非常感谢三位嘉宾抽空来参加今天的节目，如果网友还有问题需要专家回答的，可以在留言板继续发问，相关的专家也会通过我们的渠道给大家解答。感谢各位网友的参与。谢谢，再见！
主持人：应该说有很多方面要准备起来。