关于省政协十届四次会议第166号提案会办意见的函

　　省工商行政管理局：

　　省政协十届四次会议第166号提案《切实加强老百姓“菜篮子”工程的链条式管理》悉，经研究，针对提案中的有关问题提出如下会办意见：

　　一、进一步督促食品生产企业加强原辅材料把关。在食品生产许可现场核查中，对企业的“采购制度”、“采购文件”、“采购验证制度”的制定和实施情况予以严格审查，督促企业严格落实相应的制度并真实、详细地记录，以便溯源。

　　二、进一步督促食品生产企业加强生产过程控制。督促制定生产过程质量安全控制制度，尤其是关键质量控制点的操作程序或作业指导书，并在实际生产中严格落实。

　　三、进一步营造全社会关注食品安全的良好氛围。以“质监邀您看企业，食品安全大家行”活动，广泛邀请人大代表、新闻媒体、行业协会和乡镇(村居)协管员参与监督食品生产企业。2010年共组织了378人参与检查了342家饮料、乳制品、食用油企业，对65家存在问题企业要求现场进行整改，对两家饮料和一家植物油企业下达了责令整改通知书。检查活动得到了企业和社会各界的支持和欢迎，普遍认为质监部门组织观摩检查活动使企业受到教育，促使企业进一步增强食品质量安全责任感，同时也进一步营造全社会参与关心支持食品安全监管的良好氛围。

　　二○一一年五月十一日