醇油易燃易爆，请避免使用
浙江首次对醇油“开刀” 5家餐馆被临时查封
2012年01月09日 04:40:39
浙江在线01月09日讯 2011年年底，以两条生命为代价的嘉兴餐馆爆炸案，让人们认识了一种所谓的“新能源”：醇油。本报记者调查发现，所谓的醇油不仅没有统一的行业标准，也没有被纳入相关部门的“监管目录”。然而，血的教训并未能引起所有人的重视。昨天，杭州消防部门对外通报，在清剿火患行动中，杭州拱墅消防大队在辖区内发现了30多家私自使用醇油的餐馆，其中5家被临时查封。
被发现的30多家私自使用醇油的餐馆，都是一些中小型企业，而它们使用醇油的初衷也只有一个：省钱！
“现在物价这么高，我们都是小本生意，本来利润就不高，能省点就省点，这种醇油比柴油便宜一半。”一位使用醇油的餐厅老板朱先生说。
经过消防人员的劝导，大多数使用醇油的餐馆都自觉拆除私自改造的醇油灶具，然而仍然有衢州风味馆、口味堂、祥园菜馆、新文苑小吃店和鲜味小吃等5家餐馆坚持拒不整改。考虑到安全隐患，消防部门对这5家餐馆进行了查封，限期对私自改造灶具进行整改。这也是全省首次因使用醇油而被临时查封的案例。消防部门表示，对于拒不整改的小餐馆、小饭店，拱墅区公安消防大队将依据相关法律从重处罚，对于擅自拆除封条的将依法予以拘留。
消防部门再次提醒，由于醇油本身成分复杂，易发生爆炸燃烧等事故，出于安全考虑应尽可能避免使用。
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