冬季天气多变，小孩子很容易腹泻。谈到这个话题，市级名中医、市中医院儿科主任黄金城主任医师有些得意，他有一个两岁半的孙女，在他的精心照顾下，小宝宝从小到大没拉过一次肚子。
“呼吸道疾病、消化道疾病是小儿的常见病。呼吸道疾病与生活环境、孩子的体质密切相关，有时很难预防，但脾胃为后天之本，多半是可以通过后天调养补足的。换句话说，小儿消化道疾病是可以通过日常饮食结构、生活方式的改善来调养的。”黄主任说，“小孩子的肠胃一定要保护好，搞坏了可是会影响一辈子。”
怎么调养？来听听黄主任的育儿经吧。
每3个小时给宝宝喂一次奶
可能与自己作为儿科医生有关，小孙女一出生，黄主任就开始调养她的肠胃了。黄主任的小孙女是母乳喂养与人工喂养相结合，儿媳每3个小时给宝宝喂一次奶，如果奶水不够，奶粉马上跟进。
“新生儿胃容量小，消耗大，很容易饿，差不多3小时肠胃就排空了。此时，营养不马上跟上的话，肠胃功能很容易受到影响，还会影响孩子的生长发育。定时喂养有助于宝宝肠胃规律性地蠕动。”黄主任说。因此，当小孙女还是毛毛头的时候，他常常凌晨3点钟爬起来给她喂奶粉。
孩子偏不偏食、挑不挑食，肠胃功能好不好，节点在出生后第6个月。宝宝6个月后，开始萌出第一颗乳牙，可以开始添加辅食，此时，喂养得好，宝宝的肠胃功能就会好。黄主任有两个小窍门，家长们可以参考一下。
让宝宝一起上餐桌
很多家长有这样的习惯，一到吃饭时间了，就把宝宝晾在一边，从不让他们与大人一起用餐。“这是非常错误的做法，应该让宝宝和大人一起用餐。虽然，这个时候他们的吞咽功能还没有训练好，还不能像大人一样吃东西，但是让他们和大人一起用餐，并夹一些菜放在他们嘴边，让他们嚼一嚼，哪怕是让他们放在嘴里含一含，都有助于激发宝宝对进食的欲望。另外，让宝宝和大人一起用餐，可以让他们感受到进食的乐趣。对于食物孩子都是喜旧厌新的，只有他们接触过的食物，他们才会去吃。”黄主任说。
不过，黄主任也提醒，小孩子的咀嚼吞咽功能有限，家长在给他们添加辅食时，一定要把食物捣碎。黄主任家里有一把剪刀，是专门用来给小孙女剪菜用的。黄主任非常细心，每次喂小孙女吃东西时，能捣的他都捣碎，不能捣的，像蔬菜、鸡肉，就把它们剪成一粒一粒、一丝一丝的。
改用杯子喝水
吸吮是孩子出生后先天带来的本能，但是吞咽和咀嚼却需要后天的训练。当小孙女6个月后，黄主任开始刻意地训练她的吞咽和咀嚼能力。他将小孙女的水壶换成了水杯；给宝宝添加辅食的时候，他一直坚持用勺子喂，从不用奶瓶。一开始，小孙女很不适应，会哭哭闹闹，不吃或者吃一点点，但黄主任很坚决，渐渐地，小孙女也就“妥协”了。
“学会吞咽是日后摄取固体食物的重要前提。培养宝宝的吞咽咀嚼能力，有利于宝宝肠胃功能的发育；有利于唾液腺的分泌，让唾液与食物充分混合，促进食欲；有助于牙齿发育和生长。”黄主任说。
在零食方面很苛刻
黄主任非常疼爱小孙女，但在零食方面却很苛刻。他从来不给小孙女吃饼干、乳饮料等零食，哪怕是饭前半小时吃个水果都不允许。“很多家长，尤其是老年人，一听到孩子喊饿，会马上找出各种零食塞给他们，怕他们饿坏了肚子。其实，这样做反而会把孩子的肠胃给‘惯’坏了，就应该让他们饿着，要让孩子有饥饿感，这样肠胃的运作才能形成一定的规律。”黄主任说。
黄主任不给小孙女吃零食的原因还在于，虽然零食会让宝宝有饱足感，但它们不是没有营养，就是营养不均衡。另外，宝宝吃完零食后，正餐的进食情况就会受到影响，正餐吃得不健康，肠胃怎么会好，身体还怎么健康？
在小孙女的日常饮食上，黄主任特别注重饮食结构的合理搭配，肉、鱼、蔬菜、五谷杂粮样样都会有。鱼类方面，黄主任比较钟爱泥鳅汤，现在泥鳅野生的居多，吃着比较放心，炖的时候里面再加点米酒、枸杞，炖烂后用勺子一刮，整块泥鳅肉就下来了，还可以预防被鱼刺卡。泥鳅汤可以用来拌饭，既下饭又能补充优质蛋白。蔬菜方面，黄主任做得比较杂，除了绿叶的蔬菜，还有豆科类、瓜类，他都会做。
据都市快报 记者 葛丹娣 通讯员 徐尤佳
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