浙江在线03月01日讯 “现在,菜市场里的花菜要两块五一斤,我们给学校食堂、机关单位食堂配送的才一块八一斤,每斤足足便宜了七毛钱。”花菜的售价差异为什么会这么大,做了多年农产品配送生意的杨再能认为,问题出在中间的流通环节上。
当前,我国农产品产销衔接不紧密,“卖难”“买贵”两个问题同时存在。年初,椒江区供销合作社联合两家民营公司成立了台州鲜活农产品展销配送中心,让鲜活农产品省去中间流通环节,从田头直接“蹦”到了餐桌上。
据了解,目前我国的农产品供应,80%都要通过批发市场和集贸市场。这些市场基本上由企业投资并经营,为了收回投资并获得利润,采取收取高额进场费、摊位费、交易费等办法,这是导致农产品价格上涨的重要原因之一。
一方面,配送中心一边与椒江42家专业农民合作社直接对接,由椒江供销合作社进行农技方面的指导,发展订单农业;另一方面,与学校、企业、部队、机关单位食堂建立直供直销网点,形成稳定的农产品供求关系。椒江区供销合作社联合社副主任蔡灵江说,该配送中心目前在我市还是首家。
据了解,与该配送中心合作的42家农民专业合作社,一共拥有12000多亩种植面积,每年能提供猪三万多头,鸡鸭20万羽,水产2000多吨。目前,该配送中心每天的营业额已经达到了四万元。
“鲜活农产品,尤其是蔬菜水果季节性很强,到季的时候一下子上来很多,农民们价格卖不高,而过不了多久,就全部下了,市民们想买却又买不着了。”蔡灵江说,为了解决“卖难”和“买难”问题,配送中心专门配备了冷库等冷链物流设施,将过多的鲜活农产品暂时存储起来,除了平衡农产品的季节性销售外,还能起到平抑物价的作用。
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