浙江在线03月21日讯 “农夫,山泉,有点田”,这是都市人向往的一种生活,难怪百草园幸福农庄庄主邓勇军脸上时不时绽开笑容。12个月以前,他是杭州一家通信公司的白领,坐拥高薪职位,12个月后,他放弃了高薪,到湖州当起了现代农夫。当然,他的另一个身份是做私募,利用空余时间炒炒股。
一年下来,邓庄主自称还是在“票友”阶段,没能在种植上赚到钱,但他收获颇多,当地的村民在他的影响下,也开始学习种植有机蔬菜了。记者在上周六去拜访邓勇军的农庄时,还碰到了几位有机种植的爱好者,其中有一位是来自上海的私募。在关注食品健康的同时,他们都有着和邓勇军一样的生活梦想。
喝一杯现磨豆浆,有机蔬菜现摘现炒
上周,喜欢云游四海的邓庄主终于在杭州露面了,他刚从云南回来,背包沉甸甸的——里面装着10斤水稻种子,还有好友送的有机葵花籽油、有机酱油等。
邓勇军的农庄位于湖州埭溪镇黄泥蹾——离杭州50多公里。一进村子,碰到村民,都会和邓勇军热情地相互问候,还有一位大嫂送了我们三只鸭蛋。看得出来,邓勇军在村子里很有人缘。
稍作休息,邓勇军让我们喝了一杯现磨豆浆——黑豆是他自己种的,味道很淳。在村里他每天的早餐都能喝上现磨有机豆浆。随后他领着我们四人到他的菜地,面积约有两亩,离住处仅百余米,一边摘菜一边介绍他的菜。记者看到,种蒜苗、香菜和胡萝卜的菜地上也长着各色的野草,在和蔬菜抢地盘。“所以我称之为百草园”,邓勇军笑道。由于有机种植不用除草剂,也没施过化肥,卖相上要比菜场里卖的逊色好多。
没摘多久,蔬菜就装满了菜篮子,这是午餐的主要内容——韭菜炒鸭蛋、炒菜心、蒜苗炒腊肉和萝卜炖肉。卖相并怎么好的这些蔬菜口感却不错,再配上村民自酿的米酒,这顿午餐超爽。他种的菜村民们也喜欢吃,去年下半年在村里还卖过100多斤蔬菜,剩下自家和亲戚吃。
收支第一年持平有机种植盈利不难
种菜,并非邓勇军幸福农庄的重点,在他的规划中,租来的40亩田中8成以上都要用来种水稻。去年种的水稻规模较小,收割了600斤稻谷,自家和亲戚吃掉了。“去年就当是付学费,试错。”邓勇军表示,为此,他还请了一位村民当师傅,免责日常农田的打理。今年他计划扩大水稻种植面积,预计收成后的大米会有12000斤。很令他高兴的是,他今年的水稻秧还没插下,就已经卖出去1000斤了。“都是省内一些喜欢有机大米的朋友预定的。”
在QQ群和天涯论坛上,邓勇军和他的百草园拥有了一批粉丝。去年下半年来,有几十户家庭来村里参观过,基本都是省内的。对于自己的大米市场,邓勇军表示一点都不担心,“我还有一年多的销售时间。”
目前他也积累了不少经验,不用化肥,秸秆还田、绿肥、植物性堆肥、米糠、木屑等是他农庄的主要肥料。“这些东西都很干净。”有机种植拒绝除虫剂,邓勇军摸索出了一个独家防虫秘方——他称之为汉方营养液。记者在他的农庄里看到了一些大大小小的坛罐,他告诉记者,里面装的正是配制的汉方营养液,播种前,要将种子浸泡,之后生病虫的概率就会大减。
去年,他的农庄种过水稻、小麦、黑豆、黄秋葵和各类时令蔬菜,实践和试验之后,邓勇军对农庄的未来充满信心。“不出意外的话,今年都能平衡。明年开始就能盈利。”邓勇军说,幸福农庄的前期投入和目前的支出是靠在自己做私募赚的钱在平衡。他有一套自己的交易系统,在股票和期货市场屡有斩获。“去年坐在田埂上盘,仍取得了20%的收益。这种感觉很不错。”邓勇军微笑着说。
在他卧室的墙上贴着一张成本核算表,人工、土地租金、种子、施肥和运输等费用在上面罗列得很细,再加上自己的生活费用,每亩平均3250元,一年总费用在12万左右。邓勇军告诉记者,幸福农庄现在没有任何资金压力。
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