春季胃病高发
贪嘴伤胃 清明馃好吃还需科学享用
2012年04月06日 16:56:04
浙江在线04月06日讯 4月5日上午，在衢化开服装店的刘小姐突然觉得胃胀难受，她以为是老胃病犯了，便自己吃了胃药与助消化药，效果并不明显。到了下午，刘小姐胃疼得更厉害了，只好到衢化医院就诊。
消化内科主任毛建生接诊了刘小姐，发现她是清明馃吃多了，伤了胃。
原来，刘小姐家住衢化附近农村，家里每年都会做清明馃。喜欢吃春笋的刘小姐对笋酱馅的清明馃情有独钟，早上就着稀饭贪嘴多吃了几个。“知道自己有胃病不能多吃，可控制不住，没想到一吃多就伤了胃。”刘小姐说。
毛建生告诉记者，入春以来，胃溃疡、胃出血的病人明显增多，医院消化内科的住院病人数量居高不下。特别是近段时间，食用毛笋、清明馃，满足了市民口福的同时，也“撂”倒了不少像刘小姐一样的老胃病患者。
“清明馃一般是糯米和籼米按一定比例做的，糯米占了很大的比例，软糯香甜的清明馃好吃但很难消化。”毛建生建议，市民吃清明馃时要先加热然后再吃，而且最好不要与肥肉混吃，因为清明馃中的糯米冷却后会变硬，与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担，容易引起消化不良。“清明馃与马兰头倒是不错的搭档，因为马兰头助消化。”
毛建生提醒，春季是胃病的高发期，要避免胃病复发，就要管好自己的嘴，注意日常饮食调理。“像毛笋、清明馃等不消化食物不宜大量食用，尤其是有胃病史的患者更应注意。”有胃病的人还要尽量少吃莴苣及芋类蔬菜、腌菜和臭豆腐等食品。
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