
工会举办员工艺术节-健美操比赛
二、企业的和商之道
五芳斋“和商”文化的精髓——和商之道,将“和”的理念具体阐释到产品、员工、合作伙伴、产业链等多个方面,面对发展中遭遇的各种挑战,五芳斋结合自身条件,利用产品与技术创新、产业化与产业链延伸、现代营销三驾马车实现了社会资本培育,使五芳斋老字号获得了重生。
产业化改变前店后坊的传统生产模式;标准化、规模化的现代生产,为企业占据1/3市场份额提供产能保障;产业链延伸在确保品质和控制成本的同时,也进入利润率更高、资金周转更快速的上下游相关领域。产品和技术创新不但催生了100多个品种,也让五芳斋的产品走向全国乃至世界。现代营销不但帮助产品完成全渠道覆盖,极大地拓展了市场空间;而且建立起基于老字号的现代品牌定位,向市场传递更清晰而丰富的价值属性和文化属性,从而使五芳斋从区域性品牌成为全国性品牌。
五芳斋的和商文化不但是这三驾马车的内在驱动力,而且为企业发展凝聚人心,营造良好发展环境。企业以制度保障与员工分享企业成长,为合作伙伴预留利润空间,为行业长远发展帮扶同行,为社会公众传播端午文化,营造良好的社会和市场环境。这些无形成为五芳斋培育了优质的社会资本,成为其凝聚各方力量,引领行业持续发展的法宝。
1、面对合作伙伴,五芳斋善于创造高效整合资源的条件,通过给合作伙伴预留利润空间,探索出了一系列富有成效的合作模式。比如,在粮食基地以略高于市场平均收购价格收购糯米,让利给农民;给早餐车的车主10%的销售提成,而且风险由企业承担,在给车主(多为下岗工人)合理利润空间的同时,解除了其后顾之忧;与高速公路运营商的合作,从而使五芳斋粽子几乎成了在长三角地区高速公路网中快餐的代名词。
2、面对同行,五芳斋没有将自己的利益与同行的利益对立起来,而是在共同作大市场、建立健康行业秩序的前提下,统一各方利益,引领行业健康发展。比如,近年来,恶性竞争事件时有发生,价格战、囤积原料、诋毁攻讦等早已是屡见不鲜,给一些行业的整体发展带来负面影响。五芳斋作为龙头企业,践行平等竞争,以和商之道化解恶意的攻讦,带领同行共度难关,举办知识培训班,分享自身发展的成果与经验,奠定了良好的行业发展格局。近几年,粽子品种的不断创新,行业规模以20%的平均速度发展,这与五芳斋的努力是分不开的。
3、面对社会,五芳斋没有将企业利益与社会责任对立起来,而是在企业永续经营,创造良好社会环境的条件下,统一各方利益。比如,作为中华老字号,以自己品牌的影响力积极推动传统文化的传承和发扬,通过联合各界举办粽子文化节传播端午文化,为端午节及其文化深入人心造势;带头平抑物价,使行业保持健康持续发展态势的同时,也履行了社会责任;承担政府协商的安排下岗职工就业的任务,开设了早餐车的合作模式,做到了多赢。
4、面对员工,和商之道还体现在企业内部的管理上。比如,企业与员工共同成长,共同分享企业成果的一系列制度。例如激励考核机制。考核激励制度主要体现为内部经营责任书制度,将企业发展成果与管理层和员工共享。对于管理团队,通过董事长奖励基金、股权激励、参与共同创业等措施,使中高层经营管理者分享企业发展成果。对于员工,随着企业效益的不断提升,不断提高员工的薪酬、福利水平,员工平均收入每年保持增长,特别善待优秀基层经营管理人员、技术骨干、一线优秀员工。五芳斋集团自成立以来发展较快,利润增长率维持在20%左右,因此员工平均工资的年增长率实际在10%以上。同时,企业善于发现和培养忠实于企业,有高度责任心、敬业精神和创新意识的年轻员工,加强员工培训,建立优秀员工晋升通道,通过竞争上岗、岗位试用、外派锻炼等方法,予以重点培养,适时委以重任。此外,企业每年进行“创先争优”活动,评出100多位“优秀员工”以及优秀党员、优秀管理者、最佳员工、优秀团队,并给予相应的物质与精神激励。五芳斋还专项设立五芳斋爱心基金,规定每年认捐总额180万元,给予员工实实在在的关心和帮助。
现代市场经济为老字号企业发展壮大带来机遇的同时,也给产品单一、经营方式落后、观念陈旧的老字号品牌的发展提出了严峻挑战。而以“和商文化”为底蕴的五芳斋集团在现代经济中得以重生,成为连接传统与现代的桥梁。为实现“百年百亿”的愿景,五芳斋还将进一步发挥党建作用,为企业发展保驾护航。