浙江在线05月11日讯 大蒜、姜、葱,这些都是菜里常用的配料。酒店、餐馆里,为了调味,几乎每道菜多多少少都要放一点。
不过,昨天李小姐在新浪微博上发的一张照片,却让人跌破眼镜。
照片拍的是一道菜,名为十里香爆牛蛙。不过,图中显示的却是满满当当的一盘大蒜和生姜。
李小姐说,当时她和一个朋友在江东一餐厅吃饭,菜上来后,他们就看傻了。
“说是十里香爆牛蛙,可牛蛙在哪里?我数了数,居然有55个蒜瓣、17块生姜和10个大葱头。”李小姐说。
十里香爆牛蛙,看上去全是葱、蒜、姜
这事发生在5月9日晚上。
当晚,李小姐和一个朋友相约到江东的小烧餐厅吃饭。
李小姐翻看菜单,点了一份“十里香爆牛蛙”、一个炒牛粉、一个黄豆茄汁猪蹄和一份叉烧。
菜一个个上来了,两个人一边聊天一边吃着。
等到“十里香爆牛蛙”上来,李小姐他们就愣住了:满满一盘大蒜、生姜和葱,就是看不到牛蛙。
李小姐拿起筷子翻了几下,还是没找到几块牛蛙。
李小姐突然奇想,开始数盘里的配料。
好一会儿,结果出来了:55颗大蒜瓣,17块生姜,还有10个大葱头。
数完配料,牛蛙的数目也出来了:大大小小全部加在一起,也不到20块。
食客微博曝光,网友们看了直喊“坑爹”
李小姐说,这道菜的价格是32元,她是冲着牛蛙才点的,但事实上却是满满一盘大蒜。
目前活的牛蛙大约要8元一斤,去皮去废料后,价格在十几元一斤。去年“蒜你狠”发飙,价格曾飙升到每斤6元左右。不过,从今年4月起,大蒜的价格已经一路下跌到两三元一斤。两者价格相差悬殊。
虽然广式菜向来精致、量少,但夸张到这种地步,无论怎样都是说不通的。
李小姐把这道菜拍了照,发到自己的微博上,还说:“我今天不曝光你这样的无良奸商,实在说不过去!”
看到这张照片,网友们也直喊“坑爹”。
慕慕CL:这菜真是好得啊!大蒜炒生姜,健康又营养,要想吃牛蛙,自己盘底找!
倦客:蒜你狠、姜你军、向钱葱再牛,遇到坑爹蛙,也得歇菜。
罐头蘑菇拉面:卖多少钱?如果5块钱一盆就原谅他了。
晚飯吃魚:哦那,这吃蒜还是吃牛蛙哦?
lily_圆嘟嘟:这也太坑爹了,@Candy兔_S千万别去吃啊~~
我爱HK无理由:看来,蒜你狠的时代过去了。
餐厅老板昨天已认错
记者昨天专门咨询了江东达升路上几家和“小烧”差不多档次的餐馆。
几家餐厅的泡椒牛蛙,标价50元一份,花费牛蛙3斤左右,去皮去废料后大约还有两斤。
记者随后又联系了小烧餐厅的老板舒先生。
舒老板说,“十里香爆牛蛙”的标准配菜,应该是去废料后的牛蛙300克,配250克左右的蒜和50克左右的姜、红葱头。
舒老板承认,当时那道“十里香爆牛蛙”,存在操作失误,牛蛙放少了。
舒老板还说,顾客以后在餐厅遇到类似情况,当场提出,餐厅一定给予换或退。
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